１１/２６　お夕食


本日の主役は。。。



こちら＾＾






おしながき

・おさかな
・かぶとかぶの葉の浅漬け
・キャベツと豚肉の重ね蒸し
・生姜ごはん







久しぶりの、焼き魚～

相方様・・・ほっけ
P太郎。・・・カレイ

３匹パックを購入してて、残りは冷凍してました＾＾
なので、今日はそれぞれ違うお魚です。





カレイの干物。

頭の向き、なんかしっくりこないのですが。。。
ま、いっか＾＾；






かぶとかぶの葉の浅漬け。

かぶって、甘くて美味しいですよね～
小さなかぶをいただいたので、お漬物にしてみました＾＾

お醤油を少～しかけて♪





キャベツと豚肉の重ね蒸し。

キャベツと豚肉を交互に重ねて、レンジでチン♪
豚肉には、しっかりと下味を付けるのがポイントです。






豚肉から出る、美味しい旨味♪
それを含んで、クタっとなったキャベツが美味しい～

豚肉にしっかりと下味をつけておくと、キャベツにも、お味が染み込みます＾＾
とっても簡単♪





　　　　　　　　　
生姜ごはん。

普通の炊き込みごはんの要領で＾＾
お醤油、お塩、お砂糖、みりん。
千切りにした人参と生姜を一緒に炊きました。

シンプルなお味ですが、ピリッとした生姜がアクセントになって、美味しかったです♪

最近、生姜がブームなのです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


使っているのは、『岩下の新生姜』。

こちらを、千切りにして、タッパに入れて、いつでも使えるように冷蔵庫で保存してます＾＾

お味がついているので、そのままスープやお味噌汁に加えてもいいし、丼などのトッピングにしてもいいし♪
サラダに混ぜたりしても、いいアクセントになります＾＾
マヨネーズが合うんですよ～（＾ω＾）


生姜ごはん。

普通の炊き込みごはんよりも、さっぱりしてて♪
生姜がピリリと♪

気に入ったので、また作ろ～



デザートtime






カルビーさん　「かっぱえびせん　香味ソース味」







ちょっと珍しいお味だな～と思って、買ってみました＾＾

中部地域にお馴染みのうまみが濃いソース味。
なんですって～(´0ﾉ｀*)






えびせんのまわりに、茶色い、ソースのパウダーが絡んでます＾＾

なるほど、ソース味♪

相方様と２人で、あっというまに完食～
美味しかった(-^〇^-)♪

そういえば、ゆっくりとデザートtimeを楽しむのは、久しぶりです＾＾
テレビを見ながら、こたつでのんびりしました


P太郎。　「今日のごはん、どうだった～？？」
相方様　「キャベツのやつが美味しかったよ～（＾ω＾）♪」
P太郎。　「そうじゃなくて、「ごはん」の味～っ。」
相方様　「ん？」
P太郎。　「何が入ってたか、わかった？？」
相方様　「ん～。。。これ、何かなと思ったけど、美味しからいっかぁ～と思って食べた（＾ω＾）♪♪」
P太郎。　「そういう時は、これ何？って、聞いてよぉっ＼(゜□゜)／」
相方様　「で、あれ何？？」
P太郎。　「生姜＾＾」
相方様　「生姜っ(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)。。。そんな味したかなぁ。。。」
P太郎。　「うん＾＾」
相方様　「鼻詰まってるから＾＾；」
P太郎。　「もぉ～(´□｀｡)。。。」


こんなお話もありましたがね＾＾；
生姜ごはんと、キャベツの重ね蒸しは、リピ決定～


ごちそうさまでした～




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P太郎。 　 2012-11-27 01:14:37 提供：株式会社山忠