『webshop温むすび ファンサイト』
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> 厚揚げのテンメンジャン炒め弁当 今日は小正月。 TVを見ていたパパンが言った。 ”小正月って、疲れたおかーさんを休ませてあげようって日なんだって。” ”15日やろ?” ”あ!知ってたんや!” ”じゃあ、疲れたから、休~もうっと♪” と言って、ちょうど持っていたサニーレタスを床へ落とした。 (笑 妙に一人ウケしていたパパンであった・・・。 さー、弁当いこー! 今日のお弁当♪ <メニュ> 厚揚げのテンメンジャン炒めれんこんの肉はさみはんぺんのチーズ&しそはさみ焼きゆでブロッコリ紫玉ねぎのマリネ<厚揚げのテンメンジャン炒めの作り方> <材料:お弁当1コ分> 厚揚げ 6cm角くらいのものを4等分白ネギ 1/2本(あるだけ)ごま油 小さじ1テンメンジャン 小さじ1~11/2くらい豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 少々きび糖 少々厚揚げは、湯でざっと表面の油を洗い流して、キッチンペーパで水分をキレイにふき取っておく。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げの両面を色よく焼く。白ネギはタテに切り込みを入れて開き、細切りにしいためる。白ネギの香りがたってきたら、(こげそうなら火を弱める)豆板醤、テン…
mama7 2014-01-15 00:00:00 提供:株式会社山忠
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