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■無添加 円熟こうじみそ お試し第二弾です♪第一弾は こちら ↓http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201610190000/ 【シンプルに 豆腐のお味噌汁】編 ↑発売から 24年・・・ ・『無添加円熟こうじみそ』(参考価格580円) は750g入りです ↓ 早速 中を 開けてみました♪ ↓ 有機栽培大豆、国産米、天日塩100%使用で 保存料、添加物は 一切 入っていない、無添加味噌なのです。だから 安心して 食べられます♪ 我が家では 毎日 口にしてるお味噌なので体に やさしい 良いものを 選びたいです また私の 住んでいる 名古屋には 八丁味噌が ありますが、真っ黒で 辛いんです まっ それは それで 美味しいですが、私的には 色が 薄く 麹が 入っているのが 好きです♪ 今回 作ったのは アサリの味噌汁 塩抜きした あさりを 水の状態から 入れます貝から 結構 旨みが 出るので こんぶは 使わなくてよいと思いますが 我が家では いちよ 使用します。 そして 煮立ったところへ 無添加 円熟こうじみそ を 加えます。 ごらんのとおり麹の つぶつぶが いっぱいです♪この つぶつぶの食感が とても 美味しいんですよねーそして 沸騰したら 出来上がりです♪ そして 次に 作ったのは【味噌風味の ピッツェル 】です♪ 隠し味に 無添加 円熟こうじみそ を 少々 加えて焼きました♪ どちらも とっても 美味しく出来上がりました ごちそうさま~♪ ■■ モニターイベントの紹介です ■■
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菜未 2016-10-20 00:00:00 提供:株式会社山忠
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