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賛否はあるかも知れませんが、日本人に馴染む美味しさアリ!スーパーで見かけて、夫婦揃って即買いを決め込んでしまったCook Do® おかずごはん「アジアン鶏飯(チキンライス)用」タイ料理好き・アジアンフード好きとしては、買わずにはいられないですよねぇ♡作り方は、従来のクックドゥ商品と変わらずとっても簡単。早速、上記のベーシックな作り方通りに作ってみたんですが、その感想を簡単に表現すると「日本人的にウマイ!」といったところでしょうか?(うっかり飾り気のない画像ですが 苦笑)そもそも、味の素のHPに掲載されていた情報を確認すると、「アジアン鶏飯用」(アジアンチキンライス)は、コクのある鶏だしと醤油をベースに、しょうがの風味を効かせ、隠し味にナンプラーをほんの少し加えた香ばしい味わいのソースです。とあったので、ナンプラーよりもJapanese醤油の方が幅をきかせているんですよね。なので、現地のアジアンチキンライスが苦手な方でも、これは美味しく頂けちゃう可能性有!我が家では「ちょっぴりアジアンテイストな鶏炊き込みご飯だよねー」という感じで、当日食べきれなかった分はおにぎりにして会社に持参しちゃいました 笑唯一残念だったのが、鶏肉を一枚そのまま…では炊飯器投入できず、2cm幅にカットしてからでないといけないところ。出来上がったあとに一枚ものをカットした方が、見た目が断然キレイに仕上がりますよね。2cm幅にカットされたものの出来上がりは、縮みに縮みきって若干の残念感が拭えず、ガイトーンのような仕上がりには程遠い 笑今度、ベーシックな作り方に反して、一枚そのままで作ってみよう…かな?
3poco 2016-06-13 18:04:41 提供:株式会社山忠
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