本日　バナナダイエットをはじめて３日目のディナー。


表参道にある”ル･パピヨン・ド・パリ”　さんで


色彩豊かなクリスマスディナーを堪能しました。


生きててよかった～　


ご覧くださいませ。





　 Joyeux Noel 2008
　　　　　　　　　


　　 アミューズとシャンパンのプロローグ



　
　　














シャンパンで乾杯　！


























前菜です。
なんだったけ？　おいしかったけど。　




　　　　　ズワイガニとカリフラワーのエスプーマ　　
　　　　　　　コンソメジュレのマリアージュ





　


















おいしかった～。
久しぶりのｽﾞﾜｲｶﾞﾆがｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚの下から
たっぷりとこんにちわです。




　　　　フォアグラのステーキ　ポルト酒のソース
　　　　　　オレンジ芋のオレンジ煮添え





　













オレンジ芋のオレンジ煮って　初めての感覚
さっぱりとしていました。




　　　　　　　フランス産栗のスープ



　　

















あたたかいスープです。
栗が一杯入っていました。






　　　　　真空調理したマコガレイのファルシ
　　　　　　キノコソテー　レモンソース




　　


















ﾏｺｶﾞﾚｲの下のﾁｰｽﾞのぱりぱり。
よかったよ。




　　　　　　　　　ゆずのグラニテ





　　
















お口直しで～す




宮崎牛サーロインの鉄板焼き　ピキージョピーマンのソース






























　　　　　　香草サラダのクリスマスツリー
　　　　　　　　トリュフドレッシング





　　
















一番下しは、ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ　!
さっぱりとした香草ｻﾗﾀﾞでした











　
















かわいいﾛｰｿｸ　と　お星様　と　鐘
食べるのがもったいない
っと言いつつペロリと平らげちゃいました




　　ホワイトチョコレートとミカンのモンブラン仕立て
　　　　　　”ホワイトクリスマス２００８”
























も～う　何も　言うことはございません
かわいくって・かわいくって




　　　　　　　　コーヒー　・　小菓子






　　
















お腹いっぱいだよ～








小さなローソク　・　ところどころちりばめられたお星様や鐘。


色鮮やかで食べる人の目を楽しませてくれるお料理。


お料理が出された瞬間、作り手の心　（シェフ）　と


食べる人　（お客）　の　心が　一つになるような


クリスマスディナーを本日頂きました。


ちょっと　ちょっと　感動ものです。


このようなお料理を提供してくださるレストランこそ、


私にとっての　”★★★レストラン”　です。


お料理は　値段じゃないよ。　心だよ。


”他人を思う心”


を再認識させられるお料理でした。




　
ところで、　総カロリーどれぐらいだろうか？


また　がんばって　エアロビ・エアロビ　かな　


ﾄﾎﾎﾎﾎ　










あなたにとっての３つ星レストランは？

rimi 　 2008-12-23 00:04:08 提供：バンダイネットワークス株式会社