おはようございます
7月7日 土曜日
七夕です
あいにくの雨模様
毎年七夕はお天気がよくありませんね
気分だけでも七夕を味わいたいので、晩ご飯は七夕チックにしてみようかな♪
素敵な週末を過ごしましょう☆
半額でゲットした味つきの焼肉を使って、スタミナつけよう!の晩ご飯です
うちの定番、土鍋ビビンバ
リオンが特に大好きなの
ご飯をよそいで、焼肉のタレをかけ、モヤシナムル、ニラナムル、焼いた味つきの焼肉、うずらの卵をのせました
モヤシナムルは、塩、中華だし、胡麻油、おろしにんにく、胡椒で味付け
ニラナムルは、醤油、胡麻油、おろしにんにく、白胡麻
土鍋を火にかけて、底がチリチリしてきたら出来上がり〜
めちゃめちゃ美味しいです
冷麺風のそうめん
中華だしでスープを作り、冷やしておきます
素麺をゆでて、氷をはった器にスープと麺を入れ
ビビンバでのせた焼肉と同じ焼肉、ゆで卵、きゅうり、すいかをのせました
冷たくて美味しい〜♪
素麺は、少し茹で時間を短めにするのがポイントです
暑い日にもこれは美味しくいただけますね
焼肉で、スタミナもつくし
とうもろこし
買い物に行って、目に付いたら絶対買います
夏限定ですからね〜いっぱい食べとかないと!
舞茸と魚肉ソーセージの天ぷら
天ぷら粉に、青海苔と塩を混ぜてあるので、そのまま食べれます
舞茸の天ぷらって美味しいですよね
揚げ物している時は暑くてヒーヒー言っちゃうけど、美味しいものの為に、暑さとの戦いです^^;
魚肉ソーセージも、天ぷらにするとすっごく美味しい〜♪
ちくわの天ぷらはよくやりますが、魚肉ソーセージも負けてないですね
じゃが芋の味噌バター
前日に作った、冷やしつけラーメン
そのスープが残っていたので活用
スープに、新じゃがとコーンを入れて煮ただけ
ラーメンスープは間違いない美味しさなので、コトコト煮るだけで○
こんにゃくとザーサイのラー油和え
茹でたこんにゃく、ザーサイ、きゅうり、胡麻油、おろしにんにく、醤油、ラー油
最近食べるラー油は見かけなくなりましたね〜
食べるラー油があったら、和えたかったなー
小松菜の韓国風おひたし
小松菜、胡麻油、海苔の佃煮
海苔の佃煮と胡麻油で、韓国海苔をイメージしました
キャベツの梅しそぽん酢
茹でたキャベツ、梅干、大葉、ぽん酢
さっぱりです
旦那さんがお休みだったので、家族揃って晩ご飯でした
食後は、超超特大のすいかがデザート
あまりにも大きいので、重さを量ったら、13キロありました
レイアとあまり変わらない重さ!
リオン、首に青筋立ってるし・・・−−;
食べても食べても減りません
とうぶん、おやつはすいかになりそうです
冷蔵庫は、すいかに占領されてるので、早く食べてしまいたい
そして、時間がまだ早かったので、お庭で花火をしました
今年初の花火です
夏ですね〜
〆は、やっぱり線香花火が定番
この時期、お庭に出ると、すぐに蚊に刺されてしまいます
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安全性が高く安心してお使いいただけます。」
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スプレータイプの虫よけは周りに迷惑がかかりそうな場所では使いずらいですが、
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外に出るときは、毎日虫除けスプレーをして出ますが、スプレーを吸い込んでしまうので、とっても健康に悪そう・・・
と、思いながらも使っていたので、子供のいる家庭には本当にオススメ
梅雨時の不快感も、虫刺されの痒さも、全部まとめて解消される、万能ウェットシート
夏休みには、キャンプや川などにも遊びに行く予定なので、是非一緒に持って行きたいです
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