S&B食品さんの、濃いシチューです。
乳脂肪分の高い(45%乳脂肪分)北海道産純生クリームを使用した濃厚なコクと旨みが特徴のシチューです。フォン・ブラン(仔牛・成牛・鶏の骨と肉を香味野菜と一緒に煮出した出汁)と野菜ブイヨンでソース全体に深みを加え、真空濃密製法※で一層濃厚なクリーム感・ミルク感が感じられる味だそうです。
鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを使って作りました。
やわらかく煮てから最後に牛乳をいれます。
すごく味が濃くて美味しいクリームシチューができました。
私はフランスパンで頂きました。
これから冬に向けてシチューを作る機会が増えるのでリピートしたいです。
とっても美味しかったです
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nen*hak*wa*i 2014-12-21 17:09:14 提供:アスト株式会社
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