18日はボージョレ・ヌーボーの解禁日でしたね。毎年思うのですが、ボージョレなのかボジョレーなのか迷います。どっちでもいいのかなぁ？？早速朝、広告を見比べてチェック。残念ながら同じものが載っていなかったので比較出来なかったのですが、２種類買って来ちゃいました　お手頃なのと普通のを。数年前に比べると随分安くなった感じがしました。ペットボトルのも一見、瓶と同じように見えます。でも、来年からどうやらペットボトルタイプは姿を消すようですね　この日は夫の帰りが遅くPM11時半からの夕食になってしまいました前菜3種パプリカのマリネラ・フランスと生ハムゴルゴンゾーラのはちみつかけ【マリネ液の材料】EX.Vオリーブオイル.......大さじ3白ワインビネガー...........大さじ1オレガノイタリアンパセリ赤唐辛子にんにくのみじん切り塩..................................各少々ケイパー.........................適量【作り方】＊マリネ液を混ぜておく。＊パプリカは網で黒く焦げるまで焼いて皮を剥く。＊熱いうちにマリネ液につける。簡単なおつまみを作りました。昨夜の夕食は食べ終わったのが午前0時20分くらいでした、また太りそう豚肩ロースときのこのバルサミコソース【作り方】以前作った→こちらを参照乳化させるのに失敗？分離しちゃいましたが、味は良かったです。毎年ジョルジュ デュブッフを買うのですが、今年は店頭の紹介文を読んで「ボジョレーの宝石」と呼ばれるバラックのを買いました。しかーし、味のよくわからない私達。いつも飲むようなフルーティーさに欠け、結構辛くて何だか？？でした。ラベルもやっぱりいつもの明るい感じの方がボージョレらしかったかな～と 　 2つのランキングに参加してます。皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています　今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2010-11-19 01:30:00 提供：Asu