2011年　オリーブオイル活用宣言！でクスマイ・EXVオリーブオイルをもらおう♪
今回はお題がでています。

『2011年は、オリーブオイルで〇〇〇〇〇〇になるぞ～！
クスマイの〇〇〇〇がほしい！』

最初の〇〇〇〇は抱負、
2個目の〇〇〇〇は
試してみたいクスマイのオリーブオイルを書いて下さい！


という事なので、
『2011年は、オリーブオイルで、使い分けの達人になるぞ～！
クスマイの【INTENSOインテンソ】がほし！』ですね。

今私は、全ての料理にオリーブオイルを使っています。
なぜ使い始めたかというと、４０歳の宿命
高コレステロールです！

よいオイルは、使うほど身体に良いと聞きオリーブオイルを使いだしました。
ただ私の場合、何しろオリーブオイルに関しては素人、
スーパーにいって、大きな瓶に入ったオリーブオイルが目に留まり購入
ただそれだけで今も使っています。

だから今回、きちんと勉強してオリーブオイルの中のなにを使えば一番効果があるのかを
知り、使い分けの達人なりたいなって思いました。

そして、【INTENSOインテンソ】を選んだ理由は、最後にピリッと刺激的な辛味が残るという事なので、今オリーブオイルに唐辛子を何本か入れて使っているので、【INTENSOインテンソ】との辛さの違いがどうなのか知りたいと思い選びました。

オリーブオイルは奥が深そうなのできちんと分かって使うと料理が引き立つと思います。

是非今回勉強したいと思いますのでモニターをさせて頂けたらと思います。





クスマイ・EXVオリーブオイルテイスティングセット


3種のクスマイ・オリーブオイルからお好きなものを！

【BIOバイオ】
マイルドで甘くフルーティな香り。ピリッとした刺激が少なく、オリーブオイル初心者をはじめ、お子様にもオススメなオイルです。オリーブのフルーティな香り高いオイルなのでそのまま飲める位のマイルド感でありながら、しっかりとした存在感もあります。

BIOとは？
有機栽培先進国イタリアの厳しい基準による指導を受け、3年以上無農薬で栽培されたオリーブ畑にのみ与えらえれるのが、「BIO」の認証。この「BIO」認証を得た畑で丁寧に栽培されたオリーブより搾油したエキストラバージンオリーブオイルです。

【LEGGEROレッジェロ】
ふわっと香るフレッシュで爽やかな香りが心地よく、バゲットに浸して食べると、のどの奥にピリッとした刺激を残します。ピリッとした軽い刺激が特徴的な味わいです。

【INTENSOインテンソ】
その色味から個性的。バゲットに浸して、一口ほおばれば、そのオリーブのほろ苦さが何とも言えない味わい。そして最後にピリッと刺激的な辛味が残る通好みなオイルです。

Asu

オリーブオイルのおとりよせ「Asu」

miss creo 　 2011-01-31 00:00:00 提供：Asu