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日本オムバス














今朝早くピンポーンって届いたお野菜でーーす！





九州ファーマーズクラブ 旬のおまかせ野菜セット（８～９品）
















全部で９種類のと～っても新鮮な野菜が入ってました。


こちらの九州ファーマーズクラブ


さんは、



















福岡県は大分県との県境に位置する「うきは」で誕生したそうです。





今回私がこちらを応募した理由に、


おいしいのはあたり前ですが、食はからだの基本、最低でもからだを


傷つけるものであってはいけない、


心と体を幸せにできるような食材を皆様にご提供できたら…。





この文章を読んで、福島で暮らしている今


食の安全性が著しく不透明なので、身体の基本である食に対して


子供達には安全なものを食べさせたいと思いからでした。








滅多に九州のお野菜は、口に出来ないので


ガンバッて美味しいものを作りたいと思いま～す。








さて，前置きが長くなっちゃったけど


この野菜を見て，一番気になったのがこのジャガイモ




















最初さつまいも？って思ったんだけど


へぇ～ジャガイモなんだぁ、





ってことで，このじゃがいもは


子供が大好きなコロッケに決定。





さぁて、袋から出して見ると、


おぉ～、きれぇ～





















































ハイそれでは，カットしてみましょう。









































おっ，中はジャガイモだぁ、


ってことで蒸かしちゃいました。



















この皮，見るからにアントシアニンが入っていそう


剥いちゃうのがもったいないけど…、





で出来上がったコロッケに、グリーンリーフとトマトを添えて

















このトマト長型の肉厚でゼリーが少ないタイプなので


丸形のトマトとはちょっと食感が違うかも
























































長旅だったのにへたがシャキーーン！！


これって，新鮮な証拠だよね。














さてそしてもう一つ、





白菜とキャベツ





大きさを比較する為にクレオに登場してもらいます。











でかーーーい！！





もう一品はこのキャベツを使って
























































じゃぁ～ん、





キャベツのベーコン炒め

















うわ～、このキャベツとっても実が詰まっていて重ーーい。


そして，でかいけど甘い。





ゴボウと里芋は筑前煮に


白菜は豚バラと一緒に蒸して頂くつもりです。





こちらの、



九州ファーマーズクラブ








のお野菜達は，￥２３１０というお手頃な値段で販売されています。



送料も，地域によって少し違いますが

ご興味がある方はこちらからどうぞ



日本オムバス

miss creo 　 2011-11-27 08:56:33 提供：株式会社日本オムバス