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『au one la Select ファンコミュニティー』

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海老と夏野菜のトマトラー油炒め

今日も、ザックリカンタン料理になってしまいました。いや〜、毎日暑くて長時間火の側は辛うございます

簡単に言えば…下ごしらえをした海老に、直接トマト辣油をまぶして味をつけ、トマトやレッドパプリカ、ピーマン、オクラ、ズッキーニ、アボカドなど夏の栄養をタップリ含んだ野菜と一緒にニンニクオイルで炒めていただきます。勿論、海老で無くて、お好きな魚介類やお肉でも美味しい。



【作り方】
1、海老は下処理後トマト辣油をまぶし、野菜は好みの形にカットしておく。

2、ニンニクとサラダ油を温め、香りが出たら...

フィーユ   2010-08-26 17:38:37 提供:KDDI株式会社 au one la Select

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