『au one la Select ファンコミュニティー』
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じゃがいも、人参、ナス、タマネギ、トマトといった野菜をカット。クミン、チリ、ファンネルシード、ナツメグ等のスパイスと塩漬けレモン1/4個を混ぜる。タジン鍋やルクルーゼなど無水調理が出来る鍋に、カットした野菜とスパイスとレモンを混ぜたペーストを層になるように重ねて入れ、フタをして火にかける。弱火〜中火で1時間煮込んでできあがり。水を入れなくても、野菜の水分だけで野菜のタジンが出来上がります。
ランキング 53位
総合スコア 665ポイント
投票数 | : 7 |
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閲覧数 | : 24 |
紹介された回数 | : 1 |
Rietan 2010-09-04 18:08:47 提供:KDDI株式会社 au one la Select
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たじん鍋いいなーーー♪ポチ 2010/09/06
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