今日は日曜日　ちょっと久しぶりのラーメン屋に行ってきました



場所は宇都宮駅東の大通りローソンの向かい側にある中華そば屋、『櫓屋(やぐらや)』です(〃∇〃)





家から約３㌔で少し近めよ(・∀・)


ちょっとわかりづらく目立たない場所にあるんですが、駅近くということで通る度店の中は人でいっぱいです♪



店中はかなり煙いｗｗ　実はこの煙、チャーシューを炙っている煙なんだそうε=(｡・д・｡)



テーブルや内装は木をイメージしたような感じでかなり落ち着きがあります



いつもの通りここの1番のオススメの『櫓そば』(700円)をオーダー



程なく登場





お品書きには〝特性ダレでじっくり煮込んだ豚バラ焼き豚を炭火で炙ってトッピングしています〟とのこと。


麺は中細ストレート、トッピングは焼き豚、煮玉子、メンマ、ネギ



ネギといえばミクｗｗ　みっくみっくにし～てやんｙ((ｒｙ



…スープは魚介とんこつスープ 和風豚骨醤油でこってり系、好みは分かれそうですが、自分は好みｖｖｖｖ



まず目につくのはこの肉厚なチャーシュー




5時間煮込んだ後、注文を受けてから炭焼きで炙られた焼き豚は香ばしい風味が口いっぱいにほわ～



お箸でほろほろと崩れるほどトロットロ



このチャーシューにカツオ出汁がきいた濃厚なスープを染み込ませて食べると




まじ絶ウマッо(ж＞▽＜)ｙ


細麺なのでスープにもよく絡み全体的にまとまった仕上がりに感じられます



麺が食べ終わったらサービスでスープを入れて雑炊風に出来る一口ご飯がつきまーす


ちょっと嬉しいサービスです　　因みにこれは『櫓そば』を頼んだ方だけ



正直煙いのは嫌いですが、ここの煙は不思議と温かくいい香りの煙なので居心地もよかった



チャーシュー目当てに来る人も多いそう　また来たいなぁ



個人的満足度→(3.6)



『中華そば 櫓屋 』



宇都宮市東宿郷6-1-21

　　東パークハイツ1F (地図を見る )



通常　　11:00～22:30



　　15:00～17:30(準備中)



　　22:00(ラストオーダー)



028-636-8908









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