モニタープラザさんのプロジェクト


「激辛」で思い浮かべるエピソードを
　募集します！！


に参加させて頂きますっ




激辛といえばやっぱり唐辛子料理でしょう
中でも私は純豆腐（スンドゥブ）が大好き





スンドゥブ（순두부）は韓国のお豆腐の一種で
固めていない、日本の「おぼろ豆腐」に相当するものを指す言葉。


日常の会話では、豆腐そのものよりもスンドゥブ・チゲ（순두부찌개）を
指すことのほうが多いそうです。


食堂や家庭で一般的かつ安価に親しまれている韓国の
スープ料理のひとつです


小型の土鍋にアサリやシジミを敷き、純豆腐と肉・野菜、魚介等を
入れて、コチュジャン、唐辛子粉、にんにくやごま油などを使った
合わせ調味料で辛みの味を付けて煮込み、最後に卵を落とします。


唐辛子粉で真っ赤に染まった辛いスープで
ご飯と一緒に食べるんだけど、めっちゃ美味しいの～


まさに辛ウマ～






純豆腐の有名なお店といえば


やっぱり「東京純豆腐」さんよね


ってことで、GWに、彼と純豆腐（スンドゥブ）を食べてきましたよん


私が頼んだのは「悲夢　潤健美スンドゥブ（味噌）」













ビタミン・アミノ酸・食物繊維たっぷりのお野菜と豚肉がたっぷり入った
スンドゥブです










見てみて～


トッピングが素敵なのっ
コラーゲンボール＆ヒアルロン酸です










潤いお肌命の私にピッタリのランチセットで
ナムル３種とご飯、デザートが付いて￥１２００円


「東京純豆腐」さんの素敵なところは、辛さが選べる点


マイルド・・・・・辛いものが苦手な方へ
ホット・・・・・普通の辛さをお好みの方へ
ベリーホット・・・・・辛い物好きで、汗をかきながら食べたい方へ
スーパーホット・・・・・究極の辛さを目指す方へ


私は「ホット」をいつも頼んでいるけど、今度はちょっと冒険して
「ベリーホット」を頼んでみようかしら






唐辛子といえば、カプサイシン


カプサイシンはエネルギーを燃やす働きがあるので
シェイプアップを目指す方には是非取っていたい成分なの


また、カプサイシンは体の内側から温めてくれる働きがあるので
女性の冷えにもオススメなんですよ









今回プレゼントして頂けるのは、神田淡平様の


元祖激辛せんべい詰合せ













神田淡平（かんだあわへい）様は、明治１７年（１８８５年）に
葛飾区青戸に創業した煎餅屋さん



私たちが何気なく使っている「激辛」という言葉は

神田淡平（かんだあわへい）様の造語なんだって



１９７０年代にすごく辛いお煎餅をラインナップに加えた際に
とっても好評で話題になり、それから数年後に「激辛ブーム」が到来。



１９８６年には、年末恒例の流行語大賞の銀賞を
神田淡平（かんだあわへい）様が受賞されたそうなの




詳しい激辛エピソードはHPで確認してね～
めっちゃオモシロエピソードですよん


http://www.awahei.com/yomoyama/shitimi.htm





煎餅・あられの専門店 神田淡平







私は激辛唐辛子おせんべいを熱～いお茶と一緒に
食べるのが大好き～


辛さ倍増でヒーヒー言いながら食べるのがスキなの




神田淡平様の「元祖激辛せんべい」を
是非この機会に食べてみたいです


よろしくお願いしますっｖｖｖ




「激辛」に関するエピソード大募集！せんべいの詰め合わせプレゼント★【淡平】　←参加中

みこち☆ 　 2009-05-10 11:56:30 提供：神田淡平（かんだあわへい）