『アクシス』
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株式会社アクシス さんが
第2回『タロチップス(オリジナルテイスト)を使ったレシピコンテスト』開催!
したのでわたしもエントリーしちゃいました~♪
今回もこちらのタロチップス
を使った料理が条件
主婦の懸賞生活
こちらのタロチップ見た目はポテトチップスそっくりなんだけど
主婦の懸賞生活
ポテトチップスはジャガイモ
このタロチップスは、タロイモから作ってあります。
このタロイモって、ビタミンEがたっぷり入っているので
抗酸化作用も高いし、
驚いた事に
1度開封してもしけないんですよ~♪
さて今回の審査基準は
•芸術性
・創作性
・独創性
・見た目
・食味、食感など
キャ~かなりプレッシャーだったけど
こんなの作っちゃいましたわ~
夏野菜とタロイモのかき揚げがのっかってる冷たいうどん!!
↑まんまなネーミングでごめんなさい
主婦の懸賞生活
ちょっとズームしてみました、
主婦の懸賞生活
このオリジナルテイストはガーリックをベースにしたテイストなので
このかき揚げガーリック風味たっぷりで
食欲そそります。
でね~、かき揚げっていっているんだけど
出来るだけ粉を少なくして
タロイモの粉末を天ぷら粉代わりに使いたかったので
今回油で揚げずに焼いてます。
7:3くらいかな?
なのでこうやって焼きました。
主婦の懸賞生活
材料は、
粉々にしたタロイモと夏野菜
主婦の懸賞生活
主婦の懸賞生活
ここに卵と、小麦粉を入れて焼くだけ、
丼物でもおいしいいよ~♪
主婦の懸賞生活
この上から麺つゆかけていただきまーーす。
こちらのタロイモ他にも
こんなにありますよ♪
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miss creo 2013-07-27 00:00:00 提供:株式会社アクシス
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アクシスはマレーシア、インドネシアを中心とした輸入開発商社です。
アジアにある“いいもの”をより多くの日本の方にお使いいただくために、日頃からマーケティングリサーチやメーカーとの共同作業、そしてプロモーションを懸命に行っております。
健康や美容にこだわっている商品がたくさんありますので、是非お試しになってください。