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タロイモは知っていましたが、
今回タロチップスを初めて頂きました♪
ちなみにタロイモとは、熱帯地方が産地。

食べる前からどんな味かワクワク☆
ブラックなデザインもカッコイイですね！



実はこちらのタロチップス

★コレステロール　0％
★トランス脂肪酸　0％
★グルテン　　　　0％
★ビタミンE・食物繊維がたっぷり

というとってもヘルシーなチップス！

ポテトチップスはなんだか食べると罪悪感がありますが（笑）
タロチップスならヘルシーだからうれしい！

我が家では特に、コレステロール0%、トランス脂肪酸0%に魅かれましたね。
食物繊維が6.8g入っているのもスゴイ！！

からだにとってもやさしいです。



まずはそのままいただきます♪



じゃがいものチップスよりちょっぴり薄め？で
パリパリとした食感が心地いい！

軽い口当たりなのでどんどんいけちゃいます！

お味が濃すぎず、タロイモの風味がしっかり味わえるところがポイント。
オリジナルテイストは、ちょっぴりスパイシーなエスニック味。

クセのないタロイモにアクセントがついて、美味しいです！



今回はタロチップスを使った、パーティーレシピを考えてみました。

★タロチップスのコク旨ヘルシーヨーグルトディップ★

せっかくタロチップスがヘルシーなので、
水切りヨーグルトや塩麹、お野菜がたっぷり入ったコク旨ディップを添えました。

今日のランチパーティーに出したところ、大好評！！！
あっという間に完売でうれしい悲鳴♪



レシピは▼コチラ▼

◎水切りヨーグルト　※50g
◎塩麹　　　　　　　　小さじ1
◎レモン汁　　　　　　小さじ1
◎にんにくすりおろし　2分の1かけ
◎マヨネーズ　　　　　小さじ2分の1
・ミニトマト　　　　　3個
・香菜（パクチー）　　1束分
・タロチップスオリジナルテイスト1袋

【下準備＆作り方】
※水切りヨーグルトは、ザルなどにペーパータオルをひき
ヨーグルトを入れて水分を落とせばOK、半日ほど置いておくといいです♪
レシピは水切り後のグラムです。

◎の材料を混ぜておく。
ミニトマトは4等分、香菜（パクチー）は葉の部分のみを摘み取って、刻んでおく。

混ぜた◎の中に、ミニトマトとパクチーを入れ、混ぜるだけ♪
器にディップを入れ、まわりに
タロチップスオリジナルテイストを盛りつければできあがり♪




最後にパクチーの葉っぱを盛りつけると見た目がキレイ♪

水切りヨーグルトでとってもヘルシーなのに、
ニンニクや塩麹、レモン汁にマヨネーズを少量ずつ入れることで旨味が大幅にUP！



ディップはトマトのジューシーなうまみとパクチーでさわやかな後味、
タロチップスの少しエスニックなテイストと相性バツグン！

さらにタロチップスのパリパリ食感となめらかなディップがよく合います♪
おつまみにもGood！手が止まらなくて困っちゃう？！



タロチップスレシピも好評でしたが、
友人たちはタロチップスそのものの美味しさにも魅かれたよう♪

ヘルシーで味も濃すぎないから、いろんな世代で楽しめますね！

postre 　 2013-04-13 16:04:56 提供：株式会社アクシス