『アクシス』
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カラダにやさしい次世代チップス「タロチップス」のモニターをしています♪
タロチップスはね、インドネシアなど熱帯地方が産地のタロイモで作られたテイスティ&クリスピーな新感覚のチップスです。
タロチップスは、ビタミンEたっぷりで抗酸化作用があるので、賞味期限が長持ちで、おいしさも長持ち♪
しかも、あのトランス脂肪酸とコレステロール・グルテンが0%なんですって。
ビタミンEと食物繊維はたっぷりだからヘルシーでカラダにやさしいのだそうな。
ちょっと見、普通のポテチと変わらないけれど、
ジャガイモの味とはちょっと違う感じですが、パリパリの食感でおいしい!!
タロイモの味って、こんなかしら。
それでもって、こんな風に、タロチップスを使って、クリスピーチキンを作ってみました。
鶏肉に、薄口しょうゆ・みりん・生姜・にんにく・塩・コショウで味付け。
卵一個に、片栗粉・小麦粉を入れて、混ぜ混ぜ。
ここに、タロチップスの砕いたものをしっかりまぶしつけて、ヘルシーオイルでからりと揚げてみました。
タロチップス自体は、薄味なので、とっても美味しいクリスピーチキンができました。
もう一つ、サラダのトッピングにも使ってみました。
家庭菜園の野菜と、紫玉葱・新玉ねぎ・キュウリのサラダです。
ゆで卵のディップとタロチップスの砕いたものをオン。
胡麻風味のドレッシングでいただいたけど、うまうま~。
タロチップスの堅い食感が生きています。
こんな料理では、レシコン参加は、ちょいと無理だったかしらん
でも美味しくいただきましたよ。
株式会社アクシス様、ご馳走様でした!!
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るいとも 2013-04-15 19:59:44 提供:株式会社アクシス
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アクシスはマレーシア、インドネシアを中心とした輸入開発商社です。
アジアにある“いいもの”をより多くの日本の方にお使いいただくために、日頃からマーケティングリサーチやメーカーとの共同作業、そしてプロモーションを懸命に行っております。
健康や美容にこだわっている商品がたくさんありますので、是非お試しになってください。