『あじまる米店』
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だらだらとおでんを食べ続けている我が家ですw
昨日の朝ごはんなのですが、年末に買った水菜と
水菜って1袋に何束も入っているので連日水菜生活になりますよね・・・?w
おせち用に買ったけど余ってた焼き豚でトーストを
実はこの前の日の夜、お好み焼きを急に作り出したら
「お肉買うの忘れてた!」またかよ・・・w と刻んだキャベツの山を
見ながら一瞬途方に暮れて。
焼き豚とチーズをぶち込んでみたら、美味しくて・・・
更に焼き豚が余ったので、焼き豚とチーズ黄金コンビに
水菜を投入してトーストにした次第です。
食パン2枚=2人分
水菜 2束
6Pチーズ的なチーズ 2個
焼き豚 6枚ぐらい
うちは焼き豚とチーズの塩味だけで味付けナシで
戴きましたが、足りなかったらマヨ入れてもいいかも。
焼き豚のパッケージに「ちょっと役と更に美味しい」
と書いてあったので、単細胞なわたしは
まず焼いてしまったのですが、刻んでから焼けば良かったw
お花と焼き豚の写真が綺麗だったのでこの写真も採用してみました。
焼き豚から猛烈に脂が出るので、油ナシ加熱です。
マーガリン、バター等も不使用。うちは元々これらはつかわないので。
6Pチーズ的なものを細かく刻み、焼き豚も刻み、
水菜も刻んで、フライパンでサっと加熱。
「炒める」というより「焼き豚の脂を絡める」的に。
そしてここが重要。
ふわふわの厚切りパンの真ん中をグーの関節でパンチ!
凹ませて、そこに上の焼き豚たちを盛ります。
かなり美味しかったです!!!!!!!!!!!!
年末年始もしっかり青汁を飲み、箱で買ったみかんも
食べてます~
朝のくだものは金。
中学生の時の家庭科で習ったことを今でも実践しています。
くだものは朝に食べると良くて(=金)その次点(=銀)が昼、
その次(=夜)が銅という考え方だそうです。
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naminami 2017-01-04 12:17:36 提供:SunQ Create'S株式会社
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