BATH CORPORATION:婦人靴オリジナルブランド、直営店の紹介

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ヒューロム スロージューサーでゆず仕事(ゆず保存)

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2018.12.03 Monday 17:51
ヒューロム スロージューサーでゆず仕事(ゆず保存)

 

*ゆずをどっさり頂きました♪*

 

香りいいゆずをたっぷり頂きました。

いつもなら 皮と果汁を保存したりとその作業もなかなか大変でしたが・・・、

 

HUROM公式サイト

*ヒューロム スロージューサー*

 

 

ヒューロムは、野菜・果物がもつ水分だけを「搾って」液体にします。

その液体をさらに「濾して」さらさらな液体へ。

そして、液体とパルプ(搾りかす)を「分離させて」調理にも活用でき、
分離して出てくる「搾りかす」を使った、レシピまで余すことなく使えます!

(HPより)

 

 

第1回目の記事はこちら・・・。

http://maunncyo.jugem.jp/?eid=2778

 

お試し中の「ヒューロム スロージューサー」を使って何にでも使える「塩ゆず」を作りました!!

 

*きれいに洗って種を取りカット*

 

*スロージューサーは投入口が広いのでどんどん入れていきます!!*

 

*絞りかすはこちらから*

 

*ペースト状のゆずが出来上がり♪*

 

この状態ですでにふわっとしていて良い香り♪

これに塩を適量入れて出来上がり!!

 

 

*塩ゆず*

 

 

この「塩ゆず」の使い方ですが・・・、

 

 

*とうふの薬味に*

 

*おでんに*

 

 

こんぶやかつお節、「ゆず塩」醤油で「ゆずポン酢」も出来ますね!!

 

 

 

*塩を入れないペーストの一部は冷凍保存*

 

ゆず茶やレモンの代わりにゆずカードも作りました♪

 

 

*絞りかすも使えます♪*

 

絞りかす+ゆずペーストと砂糖で「ゆずジャム」

みそを使えば「ゆず味噌」も出来ます。

 

 

あっという間にペーストと絞りかすが出来るので、ここまでしておけば利用は無限大!!

 

田舎ではゆ…

マウンチョ   2018-12-03 00:00:00 提供:株式会社バス・コーポレーション

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株式会社バス・コーポレーション

機能性に優れた素材(人工皮革)にこだわり、軽くて洗濯機で洗える靴や、独自の技術による30色以上のカラーから選べるカラーオーダーシューズ&バッグなど、他社にはないオリジナリティに溢れた商品を展開しています。関東、関西を中心に全国の百貨店でお取り扱いいただいている他、直営店、オンラインショップ、テレビ・カタログ通販など、幅広い販路を持ち、お客様からは大変高い評価を頂戴しております。
【BATH ONLINE SHOP】 http://www.bath-ec.com/

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