ごま吉の台所　その4　こんにゃく　DE カルビ



2015-02-12 10:56:53NEW !
テーマ：ごま吉の台所


こんにちはぉ～、　　　りすねこでーーす　　　　祝日おわっちったね～


春分の日は土曜日なので、もうGWまで祝日ないらしいすっよ～まじかーーーー



今日からまたお仕事お疲れさまです　



ではでは、始めましょう、本日は久々の



ごま吉の台所　その4　　　こんにゃく DE カルビ




をお送りします。




ってか、　　こんにゃく で 　カルビ　って何だよ？！



ですよね　　　　　そうそう、　これはこの前テレビで見た、




『有吉弘行のダレトク 』

で、やってたレシピなんざんすよ、奥様


カルビなんてグラムいくらすんのよーーー？！高～い　買えな～い


って思いますよねぇ。　　



バッターの交代を致します、　　　　　4番カルビに代わりまして～、


代打、　　こんにゃく　です。



ってな感じです。　　　





それでは、参りましょう



ごま吉の台所　その4　　こんにゃく DE カルビ


レッツスタート


用意する物

・1晩冷凍したこんにゃく1枚

・上新粉（なかったので米粉を使用）

・醤油

・みりん

・すりおろしにんにく



　これが1枚58円、特売こんにゃくだーーー。　1晩凍らせておいたやつ


　
自然解凍したものを、　5ｍｍ幅に切ります。　　



今回は半分だけやってみました。　　3種の調味料に漬けます。



上新粉（私は米粉で代用）　をまぶします。


油をひいて、焼く。　　あっ、　　　なんかカルビらしくなってきた？！



なんとか焼けたど～




『焼き肉　おいしそうでちゅね～　　　』



あっ、　ごま吉　　　



・・・ふふふ、　　それは、こんにゃくよ・・。


今晩のメニュー



・　こんにゃく　DE カルビ

・　イカ、かにかま、もやし他の玉子とじお好み焼き味


・ご飯

・あおさの味噌汁













いざ、実食。　　




　　　　　　　　　　もぐもぐもぐ・・・・・。





















おお～　


これは、まちがいなく肉の食感　　焦げた米粉がパリパリして、炭火焼き？！風であります。みりんの入った甘めのにんにく醤油で頂いている感じ。　おいし～















レモン汁をつけてみる。　　　さわやか～　


ごま吉：

『　イカ～　　カニ～（ｶﾏ）　　　　こっちもおいちいでちゅよ　　　　』



アザラシだからね　　　　


サブですが・・・・こちらのたまごとじも激安もやし18円でおいしくできました


代打：　こんにゃく　　　


いかがでしたか？　　　　　　　　　　←　　あれ？　　タイトル代わってる？(笑)










ぜひぜひ皆さんもやってみて下さいね～







それでは、この辺で

mai nhe












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りすねこ 　 2015-02-12 00:00:00 提供：スタイルクリエイト株式会社