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朝ごはん* エスカルゴバターで新じゃが、セロリ、マッシュルーム、卵の蒸し焼きバーガー☆


 
「エスカルゴバター」ってご存知ですか?!!
 
ハーブたっぷりのガーリックバターです
エスカルゴは入っていません。
これは何に使っても料理が本格的になる素敵バターです!!
色合いもすごく綺麗なの この下の写真だと色合いが解らないww
 
 





 

エスカルゴバターを入れて蒸し焼きにした 新じゃが、マッシュルーム、セロリと 目玉焼きのバーガー♡ 美味しかったーーーー!!!!!!!! . エスカルゴバターは色合いも綺麗なの♡ そしてとーーーっても美味しいの。 . パンはひつじやさんのランチで 食べきれなかったのを持ち帰りしたものw (お店の人に言ったら袋をくださいました) . #nu_morning #朝ごはん #escargobutter #TYO #JPN #instalike #instafood #instagood
A photo posted by 壱伊 -ichii- (@ichii_j) on Jan 28, 2017 at 7:15pm PST





 

蓋をしたフライパンで蒸し焼きにしたら、ハーブとガーリックの

香りが食材全体に広がって、豊かな美味しさが・・・!

 

5mmぐらいの厚みで切って、8等分ぐらいにしたものを

食材の上から散らして並べただけ。

その他の調味料は一切ナシで、美味しく戴けました


 

 

このエスカルゴバター。


エスカルゴをお店でオーダーすると、エスカルゴミートが

漬かっているバターがこれみたいです


 


 

こんな感じ、この緑色の。

 





フランス産 エスカルゴ ア ラ ブルギニヨン 30粒入 (バター入りエスカルゴ)
3,056円
楽天




 


 とにかくパンや野菜との相性は抜群!

フランスパンに塗り込めば、お店のガーリックトーストが

あっという間に出来上がりーーーーーーーーーーー!!


 

白身のお魚をこのバターで焼いても美味しいです!

 

 

 

このサイトに簡単なのからプロ級の料理まで

詳しいレシピがありますよーーーーーー 





フランス産 エスカルゴバター(ガーリックバター) 250g
1,771円
楽天




 

 

 

わたしたちは、この朝ごはんを食べてから

歯を磨いて出かけたけど、辛口な友人にも

ニオイは指摘されなかったので・・・。

 

量次第で、出掛ける前でも大丈夫かと思います。

※自己責任でお願いしますっ

 

 







 


エスカルゴバターという名前の ガーリックハーブバター。 なんでも美味しくなっちゃう秘密のバター♡ (エスカルゴは入っていません) . #nu_morning #秘密じゃない #朝ごはん #続きはwebで #エスカルゴバター #butter #escargot #instagood #instafood #instalike

A photo posted by 壱伊 -ichii- (@ichii_j) on Jan 28, 2017 at 7:10pm PST





冷凍のバター。

業務用サイズなので結構大きくて!!

 

でも冷凍庫に入れておいても、なんとか包丁で切れるので

保存も使い勝手も良いです


わたしは1本買って、近所の友人と半分こしました。
 

 





フランス産 エスカルゴバター(ガーリックバター) 250g
1,771円
楽天




 

 

 

 

 

 

 

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