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エキストラヴァージン
ココナッツオイル

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ココナッツオイル自体は無味なので、
結構いろんなお料理に使えます

今日は、ココナッツオイルのエスニックパスタ‼️
庭で採れたミニトマトと、
海老や玉ねぎを
ココナッツオイルで炒めたソース。
香草やチリパウダーとあわせると、
ココナッツオイルはエスニックな深みがでます。

ココナッツミルクとあわせてカレーなども夏のオススメメニュー。


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楽天ランキング受賞の人気の食用ココナッツオイル

ココナッツ庁という政府機関のあるフィリピン産‼️

ココナッツオイルは70%が、中鎖脂肪酸(摂取後すぐ エネルギーに変わる成分)で、コレステロールフリー

ミランダカーのダイエットでも有名ですよね。



栄養成分:栄養成分表示(100gあたり)
 エネルギー:900kcal
 たんぱく質:0g
 脂質:100g
 炭水化物:0g
 ナトリウム:0mg
 飽和脂肪酸:90.0g
 トランス脂肪酸:0mg
 コレステロール:0mg
 中鎖脂肪酸:68.0g



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夏場はすぐ溶けるので、液状で扱いやすいですね( ^ω^ )

ただ入れすぎちゃうので、使ったら冷蔵して固めて、
スプーンで繰り出してます。

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液状だとバターの代わりにパンに塗りやすい。

ココナッツオイルのハニートーストなどは簡単‼️

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コーヒーなど飲み物に混ぜて、1日に必ず2杯分取り続けています。

お肉などの油分がにおいが苦手だったんですが、ココナッツオイルはふわっとした甘い香りで続けられました

乾燥肌が改善したのは、ココナッツオイルのおかげだと思います(^ ^)

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投稿日時:2017/08/02 : 感想文庫 ピーチクパーチク 提供:BeGarden~ビー・ガーデン~

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