こんばんわyukaです11月19日は彼のお誕生日で遠方に住む彼のご両親からプレゼントとしてサーロインステーキを頂きましたとっても立派なお肉だったのでしっかり下ごしらえしてワインも買ってフランベしましたすごく柔らかくて脂が上品で本当に本当に美味しかったですこの時のスープはメジャーなコーンクリームスープにしましたそして、隠し味にはビー・ガーデン様から頂いたエクストラヴァージンココナッツオイルを作り方はコーンクリームの素の裏側に書いてある通りでお水とコーンクリームの素と牛乳をただただ混ぜるだけしっかり混り合ったら隠し味にココナッツオイルを投入ココナッツオイルの味はほとんどなく香りだけなのでどれだけ入れてもスープの味が変わったりすることはないので安心です最後にクルトンやパセリで飾り付けをして完成です食べてみるとココナッツの味はしないものの香りがとっても良くて食欲をそそりますまた、シャキシャキとしたココナッツの実が少しですが入っているので食感も楽しめます 翌日もココナッツオイルを使ったコンソメスープを作りましたこちらも作り方は簡単でじゃがいも、人参、ピーマン、ベーコンを入れて煮込んで最後にコンソメの素を入れるだけぐつぐつとしてきたらココナッツオイルも投入しますココナッツオイルは熱を与えるとすぐに溶けるのでお皿にスープを入れてお皿の中で溶かすことも可能です最後にブラックペッパーを振って完成です個人的にはコンソメスープとココナッツオイルの相性がすごく良いと思うので是非作ってみてもらいたいですココナッツオイルはコレステロールフリーですぐにエネルギーに変わるのでダイエット効果も期待できます適量を摂取して痩せやすい体を目指したいですBeGarden~ビー・ガーデン~ファンサイト参加中 20代OLランキングに参加中ですにほんブログ村OL ブログランキングへ素敵ブロガーさんがたくさんいるので是非見て行ってください今日もご訪問ありがとうございました yuka life
投稿日時:2015/11/18
: cosmeloveブログ♡
提供:BeGarden~ビー・ガーデン~