そうかいオリゴ　200g1袋のクチコミ（口コミ）・レビュー（AKARIさん）｜BeGarden～ビー・ガーデン～　ファンサイト

レビュー

AKARIさんのプロフィール画像

オリゴ糖でパン作り。

お腹にやさしいオリゴ糖のモニターに選ばれましたよ。
砂糖と比べてカロリーは低いけど、甘味は少ない…ってイメージなのですが。

せっかくなので、パンを作ってみます。
冬場なのであまり発酵しないため、予備発酵させますよ。
お湯で溶いたオリゴ糖（砂糖の代わり）にドライイーストを混ぜます。
いつもの砂糖の量と同じぐらいにしてみたけど大丈夫かな？？
15分ぐらいするとふんわりしてきます。

あとは、ホームベーカリーに生地作りを任せて焼き上げます。
ふんわりもっこりパンに仕上がりました。

朝ごはんに頂きまーす！
ふわふわ～～
甘さは控えめになってますね。もうちょっと分量を増やした方が良かったかな？？
ちなみにレシピはこんな感じ。

強力粉200ｇ
小麦粉100ｇ
バター25ｇ
塩5ｇ
卵と水合わせて100ｇ
予備発酵（水100ｇ・ドライイースト4ｇ・オリゴ糖25ｇ）

昔はバター倍量、水分を牛乳にしてましたがカロリー高そうなのでやめました。
これでも、ほんのり甘くて美味しいですよ。

BeGarden～ビー・ガーデン～ファンサイト参加中

投稿日時:2017/02/25 : landsBLOG - 楽天ブログ提供：BeGarden～ビー・ガーデン～

「そうかいオリゴ　200g1袋（BeGarden～ビー・ガーデン～）」の商品画像

そうかいオリゴ　200g1袋

価格：1,680円(税込)

商品名：そうかいオリゴ原材料名：ガラクトオリゴ糖液糖粉末内容量：200g 賞味期限：製造から2年栄養成分：100gあたり【成分表】エネルギー　356kcal 炭水化物　99.4g たんぱく質　0g ナトリウム　0mg 脂質　0g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。お召し上がり方：お好きな時に水や牛乳、コーヒーなどの飲み物に混ぜてお召し上がりください。お好みで量を加減してお召し上がりください。一日の目安量について：付属のスプーン一杯を目安にお召し上がりください。(おなかの弱い方は量を調節してご利用ください。広告文責株式会社Q美ワールド 06-6752-0035 販売者名：株式会社Ｑ美ワールド大阪府大阪市生野区巽西１－１０－１６製造元：日本商品区分：食品

ショップへ行く

レビュー

そうかいオリゴ 200g1袋

そうかいオリゴ　200g1袋