ずーーーっと気になっていたスーパーフードチアシードのお試し～♪嬉しい～チアシードは売っているのを見た事があるけどその実態はベールに包まれそう、やすやすとは見せないわよ的な、パッケージの為・・イメージ写真のみ～現物はイメージ写真のまんまだけど実際に、中身、見たいよねー現物は瓶に入ったドリンクで見ただけ～黒いゴマみたいなのよね・・・チアシードって。ベールに包まれているだけあって黒だけだと思ってたら・・・なんと、白もあるんですって今回は、白ホワイトチアシードをお試しです～うわー・・ほんとゴマみたいゴマより、１回り小さいから・・興奮の鼻息でチアシードが舞い上がるわ～やばいやばいゴマは白より黒の方がイイって言われるけど、チアシードは白の方が栄養が多いみたい。膨潤率は　黒は10倍　白は14倍今話題のオメガ3も12ｇあたり黒は2.14ｇですが白は2.19ｇと・・他、タンパク質、食物繊維、鉄分など、黒より白が優っているそうです。ついでに、こちらのチアシードは農薬は一切使用していないそうで、残留農薬の試験項目、532種が全て未検出となっているそうです～安心～♪そもそもチアシードって何??ですよねチアシードはミントの仲間でシソ科サルビア属のチアという植物の種子なんですってもぉ皆さんご存知の方も多いと思います。水でふやかすとゼリー状のプルップルしたものを身にまとうんですよね。さーてどれくらいの水分？？3-14倍の水にふやかすそうですよー3-14倍って偉い振り幅広いね噂のデュルンデュルンを試したいので３倍で・・・水にゴマを浸したみたい・・ほんとに吸水するのか??５分すぎ～おぉぉーーーちゃんとプルプルしてきた(笑)時々混ぜつつ１５分程度へへへ笑っちゃう食感葛湯みたいなデュルンデュルン塩麹も、粒が・・ん～だった私には、やはりチアシードの粒ちょっと見た目が・・・な、チアシードに思える。スーパーフードなのに、どうしたもんかのルックス。ゴマと思えば、気にならないのにね(笑)ゴマ大好きなのに。変な人ワタシ～ちなみに、チアシードに含まれるオメガ3など美容成分は熱に弱いらしく・・スーパーフードを活かすには、極力、加熱は控えると良さそうせっかくのスーパーフード。素敵な成分はまるっといただきたいですもんね♪ゴマと思えば、難なく・・ゴマみたいなので、すりつぶしちゃった(笑)ツブを～すりつぶし～水で～浸すと～デュルンデュルン～同じ粒状大さじ1のチアシードに大さじ3の水。粒のままだと↓すりつぶした方が、デュルンデュルン成分がたっぷり出るのね～そして白羊羹を使って簡単水ようかんに胡麻香るチアシード入り白胡麻水ようかんふふふチアシード入りだなんて思わないでしょ??チアシード入りだとは思わないけど、・・・こんにゃく・・・　誰??こんにゃくって思ったの練りゴマを少々加える事で、ゴマの香りがガツンと来るから、この、何かは、すり胡麻と思うわけですよーすり胡麻と信じて疑わないんですよーチアシード、イッパイ入ってるのにねいただきまーす♪ようかんを使うので作り方は超簡単です。《材料》白羊羹　　　１５０ｇ水　　　　　１５０ｃｃチアシード　大さじ１水　　　　　大さじ４白練りゴマ　小さじ１1.チアシードはすり鉢で、細かくなるようすり潰す。水を加え、１５分程度ふやかす。2.白羊羹は１センチ角程度に刻み水と一緒に火にかける。羊羹が溶けたら火を止める。3.小さいボウルやちょっと深めの器等に白練りゴマを入れ、2の羊羹液を少量ずつ加え、伸ばしていく。4.3を2に加え、よく混ぜ合わす。5.羊羹液の粗熱がとれたら1のチアシードを加え、よく混ぜ、方に流し入れ冷やし固めたら完成です。工程3を省いて、直接2に練りゴマを入れても大丈夫ですが練りゴマが溶けにくく、ダマになりやすいです。が、ある程度細かくなっていれば、溶けきっていなくても大丈夫ですよ。加熱すれば、ダマは溶けなじみますが、火を止めてから混ぜる事で少ない練りゴマでも香りがシッカリあるような気がします。ランキングに参加中♪　よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ　BeGarden～ビー・ガーデン～ファンサイト参加中

あず 　 2015-10-29 10:16:31 提供：BeGarden～ビー・ガーデン～