先日、婦人科にかかったときの頸癌の検査結果が２週間後にしかでないので
不安でしょうがない毎日を送っています。

血が足りなくなってきていて貧血もそろそろ出ていそうな体調です。
明日の夜から１０日間、リセットのお薬をのみます。
それでこの、先月２度やってきたお客さんの客足が止まってくれたら問題ないらしいのですが。

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いつも来てくださってありがとうございます♡
いいね、コメントなどとても嬉しいです。

そうそう♡先月のお客さんといえば。こちらはリアルなお客様♡
先月ラジオ局時代の同僚ちゃんが遊びに来てくれたときに作った健康を留意したおやつ。
モニターさせていただいた、ココナッツオイルとチアシードで作りました。健康そう！


★ココナッツオイルとチアシードでおからケークサレ★

（材料）

○ チアシード 大さじ２
○ おから 70ｇ
○ 卵 １こ
○ ホットケーキミックス 40ｇ
○ 豆乳 150cc
○ マヨネーズ 大さじ１
○ チーズ 好きなだけ

ココナッツオイル 大さじ１
塩コショウ
野菜たち 好きなだけ
(しめじ、榎、エリンギ、赤ピーマン、トマト、
サツマイモ、タマネギ、いんげん豆、ベーコン、)


（手順）

１ ココナッツオイルで野菜たちを炒め、塩コショウで味付ける。

２ ○を全部混ぜる。

３ ２へ１を混ぜたら型に入れて

４ 200℃で20分焼きました。


あってるのか、間違ってるのかもいまいちわからず、
おからを炒ったものが冷凍庫に眠っていたのでそれをつかって
分量もなんとなく目で見た感じこれくらいでいける？みたいな感じで
焼く前の生地のルックスで加減して作りました。



冷めたら、ちょっとチンしてからトースターで焼くとカリッとずっしり美味しかったです♡
おからがたっぷりなので、ふわっとはまったくしませんが、
じゅわっという感じの重ための生地にも関わらず、じつはとってもヘルシーなのが魅力です。

ただ。

これはこういうおからのおやつであって、
ケークサレとしての許容範囲内なのだろうかと考えるとちょっと謎。
そういうおやつになりました。

同僚ちゃんは美味しいと言ってくれてお持ち帰りまでしてくれました。
ひょっとして(;´･ω･)気遣い？やさしさ？




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chieco 　 2016-03-08 00:00:00 提供：BeGarden～ビー・ガーデン～