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こんにちは~
梅雨には程遠いコチラ地方~本日も快晴ですっ
今日から1週間ほどは、天気予報も晴れマークばかり
明日の予報は30℃なので、覚悟して仕事に出掛けます~
今日、ブラリと立ち寄った100円SHOPのダイソーで
先日、TVで知って気になっていた商品が漸く入荷していたので
GETできました!
(暫く、品切れしていました)
エッグタイマー
海外のキッチンアイテムでは、随分と前から定番の商品のようですが
1つのお鍋で茹でる時にコノコを入れれば
半生(SOFT)
半熟(MEDEIUM)
固ゆで(HARD)
の目安が分かるので、ソレゾレのタイミングで取り出せばOK!
という便利グッズ。
外側のラインからピンク→白に色が変化するので
そのタイミングで取り出せば、家族それぞれの好みの"茹で卵”が1度で作れちゃうらしい~!
カワユス
使い方はとっても簡単で、水からお鍋で作る時に
この”エッグタイマー”も一緒に入れるだけ!
お湯が沸騰したら
火を弱めて、
お好みの硬さのラインまでピンク色が白く変化するのを待つだけ!
私は半熟が好き!
(なんならポーチドエッグくらいでもイイくらい)
でも、旦那は固ゆで羽。
今まで、茹で卵は料理で使うソノ時に
電子レンジで作っていたので
この方が作り置きも出来るし簡単かも~!?
と思ってしまい、食い付いてしまいました(笑)
コノ状態で
半生(SOFT)と、半熟(MEDEIUM)の調度境目のラインまで白く変化しています。
既に、使用した感想を記事で紹介されているブロガ―さんの感想を読んでみたら
半生(SOFT)だと、殻が剥けない、剥きずらい・・・とあったので
私は半熟(MEDEIUM)ラインを越えた真ん中あたりで
自分用のタマゴを3つ取り出して、冷水で冷やしました!
残る3つは、”固ゆで派”の旦那の分なので
コンナくらいで、取り出して冷水で冷やしました!
恐らく、冷水で冷やしても余熱が入るだろうと考慮して
取り出しました!
タマゴ1個1個についている"賞味期限シール”はパックの外側に貼り付け&油性ペンで"ゆで卵”と
パックの外側に書きつつ~
(もう1パック、手をつけていない生タマゴがあったので)
私が食べる、"半熟タマゴ”には青い丸シールを張り付けて
固ゆでタマゴと見分けやすいようにして冷蔵庫で保存しました!
で、半熟目がけて作ったタマゴの3つのうちの
1個を早速割ってみました!
のほほ~~~
白身は固まっていますが、若干プニュプニュな感じでしたが
殻を剥くのも楽でした!
そうそう、コノ感じ、モノグサナので
箸で割ってみましたが、簡単に割れました~!
半熟タマゴの中でも、このくらいの固さが私のBESTなので
理想的な半熟タマゴが出来ましたヨ~!
麺系の食事やサラダにも、このくらいの半熟加減が好みなので
エッグタイマー、ちょっとイイかも!
手作りタマゴサラダとか~サンドイッチとか~冬場の”おでん”とか!?
1つあると色んなレシピで大活躍しそうです
キッチンタイマーでも代用できそうですが、
水道水の温度が気候によって変わるので、季節関係なく
1つのお鍋で”好みの固さに茹で分け"出来るのは
便利だと思いました~
恐るべし!
100均グッズ!!!
恐らく・・・旦那用の"固ゆでタマゴ”は間違いなく”固ゆで”に
なっていると思います
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