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早焼きで2時間☆ホームベーカリーPanasonic SD-BMS104を使って、エキストラバージンココナツオイル入りの食パンを焼いてみた久しぶりの食パン作り暑くて、最近は焼いてませんでした本日は、メンチカツサンドいつもの玉子サンドイッチ玉子には、福神漬けを入れるといいアクセントになりますよ写真は、鮭とキュウリサンド食パンは、卵、牛乳、バターなし、乳製品アレルギーでも食べられるパン☆レシピ☆強力粉 200g (イーグル)薄力粉 50g塩 2g砂糖 20g きび糖水 140mlドライイースト 4.0g (金サフ)油分 (ココナッツオイルバター 15g)メニューは、4 早焼きコース。焼きは、標準焼き上がりココナッツオイルの甘い香り綺麗な焼き色、程よいボリューム底の様子焼きたては、外側がパリパリ冷やすと、しっとり柔らかいサンドイッチ用のパンにピッタリ☆学び☆早焼きは、2時間で、食パンが完成。これまでに、粉を280g、260gでしたが、250gでも、かなり膨らみます。油分は、ココナッツオイルでも代用可能。ココナツの甘い香りがしますこれまでに使ったオイルのレシピは、こちらへ本日も遊びに来てくださり、ありがとうございます。いいね、コメント、メッセージもいつでも大歓迎です。お気軽にどうぞBeGarden~ビー・ガーデン~ファンサイト参加中
バリコ 2015-07-24 06:51:34 提供:BeGarden~ビー・ガーデン~
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