こんばんはー。今日から娘は新学期スタート。書かなきゃならない書類がたくさん。夜にやってもすぐ終わる～、なんて思ったのが間違いだった先日焼いた、りんごのパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使って簡単にできちゃいます。いつもはバターを使うんだけど、今回は、こちら⬇を使いました。BeGarden～ビー・ガーデン～ファンサイト参加中トランス脂肪酸  0！“BeGarden～ビー・ガーデン エキストラヴァージンココナッツオイル”では、りんごのパウンドケーキの材料と作り方。＊りんご･･･2個(1個でも大丈夫)＊ホットケーキミックス･･･200ｇ＊玉子･･･3個＊砂糖･･･80ｇ＊溶かしココナッツオイル(又は溶かしバター)･･･60ｇ＊牛乳･･･大さじ4＊お好みで、アーモンドスライス、シナモンなど。①玉子、砂糖、牛乳、ホットケーキ、溶かしココナッツオイルを順に混ぜて生地を作ります。②適当な大きさに切ったりんごを①に入れて混ぜます。③パウンド型に②を8分目ぐらいまで流し入れて、お好みでアーモンドスライスやシナモンパウダーを散らして180度のオーブンで35～45分ほど焼きます。冷めたらラップでくるんで、翌日はしっとりして美味しい今流行りの、ガトーインビジブル？ってこんな感じかなぁ。ガトーインビジブルをまだ作ったことも、食べたこともないからわかりませんが型はダイソーのこちらの型2本分になりました。りんごを1個にするなら、もう少し小さめのパウンド型にした方が良いです。私がパウンドケーキを焼いた後に、息子がココナッツオイルを使ってクッキーを作ってましたそして、今日も息子、ココナッツオイルクッキー焼いてました今日、息子が作ったクッキー、サクサクでココナッツオイルの甘い香りがして、美味しかったココナッツオイルは身体に良いものなので、毎日とり入れたい今回はお菓子作りに使いましたが、料理にも使ってみたいですお試しさせていただきありがとうございましたBeGarden～ビー・ガーデン～

moco 　 2017-04-06 23:52:05 提供：BeGarden～ビー・ガーデン～