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ごろごろ~夏カレー!

 おはようございます



 8月22日 土曜日

 夏休み最後の週末です

 なんとなく、夏は8月いっぱいまでという頭なので、夏休み最後と言われても、ちょっとピンと来ないのだけど・・・

 今日は、午前中から、リオン&レイアと一緒に、親子お料理教室に行ってきます♪

 年長さんからOKという事なので、レイアも参戦♪

 その後は、近所の夏祭りに行けたら行ってこようかな~

 雨が心配ですが・・・


 夏休み、最後までしっかりしっかり楽しみましょう!

 みなさまも、よい週末を☆



 

 昨日は金曜日

 仕事も忙しく、フラもある日

 なので、仕事に行く前に、晩ご飯の用意を仕込んでおきました

 帰って、朝の仕込みに感謝したくなる一日でした

 
 

 夏カレー

 夏野菜ごろっごろ入れました

 ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、人参、ゴーヤ、トマト

 トマトは、形が崩れるのがイヤなので、食べる直前に軽く混ぜる程度

 もう、もう、カレーってホントに美味しい~

 特に、夏のカレーっていいですね♪

 

 おかわり必須です

 夏野菜がたっぷり入っているってとこも美味しさのポイント♪


 

 塩きんぴら

 人参、ごぼう、ピーマンを、にんにくとオリーブ油で炒めて、塩で味付けしました

 しゃきしゃき、色んな食感が美味しいです


 

 ゴーヤチャンプルー

 前日に作った、富士宮やきそばの肉かすを残しておいて、一緒に炒めてみました

 肉かす、富士宮の方のスーパーでは、普通に売られているみたいですが、東京では見たことないです

 旨みが出て、とっても使える~!

 いつもとちょっと違ったゴーヤチャンプルーで、すっごく美味しかったです


 

 アボカドマカロニサラダ

 柔らかくなったアボカドを、マカロニサラダに入れちゃいました

 子供たち、あまりアボカドが好きではないのですが、これなら食べれます

 


 美味しくいただきました

 カレーでお腹いっぱ~い!


 ごちそうさまでした






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 BeGarden~ビー・ガーデン~

りーり   2015-08-22 09:18:10 提供:BeGarden~ビー・ガーデン~

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