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グレープシードオイル

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グレープシードオイルって、良く耳にしますが、実際に使ったことは無いのです







【グレープシードオイルの特徴】



新鮮なぶどうの種をから絞って作る、



すっきりとした爽やかな色合いの食用油で、



サラッと軽やかな風味とクセのない味







特徴から、何にでも合いそうということがわかりました。







クセが無いということは、普段使っている、食用油の代わりに使えそうなので、



チャンプルーや和風の炒め煮などに使ってみたいと思います





















こちらは、前に作った豆腐チャンプルー



私はチャンプルーが大好きなので、よく作ります。



ゴーヤを暫く食べていないので、ゴーヤチャンプルーも食べたいです。



早くゴーヤの季節にならないかな~





















AJINOMOTOさんのグレープシードオイルは、



コレステロールも"0"なので、ダイエットをしている方にもオススメですね








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本日の夕飯





しめじ、まいたけ、軟白ねぎのパスタ
入れてるお野菜とパスタを一緒に茹でて、北野セレクションのたまねぎドレッシングを和えただけ






大根と自家製鶏ハムのサラダ
クックパッドのマスタードドレッシングをまねてみました
マスタード、マヨネーズ、砂糖、シャンパンビネガー、塩
ちょっとおしゃれな味になりますよ
mameには砂糖はいらなかったかも














本日のワインは、シラー
シラー、結構好きかも
セイコーマートのワインは、やはり優秀です










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mame   2013-03-15 21:28:10 提供:BeGarden~ビー・ガーデン~

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