５月前半（おもに連休）の食べ物の記録です。


去年はもち部分をほんの一かけあげただけでしたが、今年は娘も一緒にかしわもちをいただきました。
１つは多いので、私と半分こ～。
どうやらあんこが気に入ったようで、むっしゃむっしゃ。


連休のとある日のおやつは、あんこ入りのミッフィーベビカス。
うまくあんこが真ん中にこないと、アタマやオナカからでろでろり～んとホラーなできあがりに。
けっこうムズカシイんすよ、焼くの。
娘はまわりのパリパリが好きみたいなので、パリパリ多めの仕上がりです。


近所のインドカレーやさんにて。
サフランライスも大好きだけど、ナンも好きな娘。
甘口チキンカレーにナンをちょんちょんしております。



横浜中華街・菜香新館で食べたもののうち、特においしかったものを４連発！
えびのウェハース巻き揚げは夫も娘も大好き。
えびのぷりっぷり感がたまらなくおいしいのです。


あんかけ炒飯。
ごはんがあんをすわないうちに食べてね～。


大えびのマヨネーズ炒め。
大きいえび４個で１８４０円とベラボーなお値段ですが、その価値あり！


マンゴー杏仁豆腐。
マンゴープリンと杏仁豆腐が一緒に入ってます。
これが絶妙なハーモニーをかなでます。


中華街から帰ってきて、胃が疲れていたので簡単におにぎりで夕飯です。
味噌汁・ほうれん草のごまだれ・かぼちゃの煮付け・おにぎりだけとあまりに地味だったので、お弁当につめてみました。


お弁当につめるだけで、なんだか気分が華やぎますな。
娘はお弁当が大好きです。


手抜きのコロッケバーガーな夕飯。
おしゃれな感じにしたかったんですけど、副菜（？）が和なところに私の限界が…？


中華街で買ってきたカシューナッツを入れて、「鶏のカシューナッツ炒め」。
確か陳健一さんのレシピで、夫の大好物です。
娘はせっかくのカシューナッツを全部残してました（涙）。
ひろうずの煮物のほうが好評ってどういうことよ？


魚嫌いの夫が夕飯を食べない日はこんな感じになります。
味噌汁・なすの煮物・ほうれん草のごま和え・キュウリとわかめの酢の物・にんじんの粒マスタード煮・いわしの焼いたもの。
私はこういう地味～な食卓が好きです。


モニターであたったベネッセの食材宅配を使った夕飯。
配達されてきたのは排骨飯（パイコーハン）と春雨スープの材料です。
野菜が足りないようなので、きんぴらごぼうと煮物を追加しました。
評判が高いので期待していたのですが、夫は「おいしくないよ～」と言うし、娘はほとんど食べず煮物ばかり。
ちゃんとレシピ通り、調味料も計量して作ったんですけどねえ。
揚げた豚肉はおいしかったけど、かけるたれの味がしょっぱくて口にあわないし、スープの味はコクがない…？
これで１５００円くらいらしいんですが、材料の豚肉がカナダ産、干し椎茸も中国産。
う～ん、これなら自分で材料買って、お料理本見ながら作る方が安いしおいしいと思う。
せっかくモニターさせてもらって悪いんだけど、うちは頼まないです、ごめんなさい。



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ベネッセの食材宅配はコチラ。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-9458448804d40c8d66a03b/m-4c0d79275c2ff/k-1/s-0/

ysnr1894 　 2011-05-19 11:41:26 提供：ベネッセの食材宅配