『秋葉原便利生活★かが~る』
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秘伝の濃厚ルーが特徴の
「アルバカレー」
デンマークのコペンハーゲン、スペイン、イタリア、ドイツなどで西洋料理を修業し
帰国したのち試行錯誤ののちに完成させたアルバカレー
「カレーの市民アルバ」を小松に開業し
支店の金沢鳴和店はメジャーリーガーの松井選手が
星陵高校時代に足しげく通ったというお店なんだとか。
そのアルバカレーがレトルトカレーとして自宅でも味わえちゃう。
アルバカレーのルーはシチューをベースにした欧風のカレースタイル
玉ねぎをたくさん使い野菜と牛肉をじっくり6時間以上煮込まれてるそうです。
熟成された味わいの濃厚カレーなんですよ。
どんなトッピングとも合うってことなんですが
このカレーすごく美味しいのでトッピングがない方が私は好みです。
野菜の甘みとスパイスの刺激のハーモニーが
今まで食べたレトルトカレーとはちょっと違うぞって味でした。
今回入れなかったけど卵黄を入れたらクリーミーで美味しいかな♪
でもそのままが一番好き。
あ!横浜に店舗もあるみたい♪
今度食べに行こう^^
5食セット(加賀カレー)♪カレー人気ランキングベスト5常連!じっくり丁寧に熟成された秘伝の濃...
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moto 2010-04-13 09:36:25 提供:加賀電子株式会社
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