『便利野菜ファンサイト』
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【冷え性・ダイエットに】しょうがパウダーのモニター大募集!【便利野菜】 最近話題の成分「ショウガオール」ってご存知ですか?しょうがパウダーに含まれる「ショウガオール」は、血行を良くし身体の脂肪を燃えやすくする性質があります。 ダイエットや冷房対策としても効果的といわれる「ショウガオール」を、便利野菜のしょうがパウダーを使って、お手軽・便利に取り入れてみませんか?―しょうがパウダーって?―・薬味として生姜のエキスが凝縮されているので辛味が強いです。スープや煮物の薬味として手軽に使っていただけます。・風味付けとして生姜の風味も活きているため、ジンジャーエールや焼き菓子などに便利です。冷え性対策に生姜は身体を温める効果があるため、冷え性や風邪対策にどうぞ。ショウガオール含有しょうがパウダーに含まれる「ショウガオール」は、身体の脂肪を燃えやすくする性質があります。 身体を温めるので、ダイエットや冷房対策としても効果的です。―しょうがパウダーを使ったレシピをご紹介―『はちみつしょうが紅茶ケーキ』【材料】無塩バター・・・100g砂糖・・・50gはちみつ・・・40g卵・・・2個塩・・・少々薄力粉・・・90gベーキングパウダー・・・小1/2しょうがパウダー・・・10gシナモン・・・小1/2カルダモン・クローブ・・・各少々(ふたふり程度)紅茶(アールグレイ)・・・5g(ティーパック 1個分)ラム酒・・・大1【作り方】1.ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。2.「1.」に砂糖とはちみつを入れ、白っぽくなるまですり合わせる。3.「2.」に溶いた卵を少しずつ(10回くらいに分けて)加え、その都度よくまぜ合わせる。4.「3.」に粉類をふるい入れ、切り混ぜる。半混ざりの状態でラム酒を加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。5.「4.」を型に流し入れ、170℃で40分程度焼く。特殊な製法(過熱水蒸気機)で殺菌加工をしていますので茹で野菜と同等の栄養価が残っています。また、微粉砕なので消化吸収が良く、健康に気遣った食事にも使用できます。野菜パウダーは国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥しており、袋をあけてそのまますぐに使えます。長期保存(未開封状態で製造後2年間)が可能なので使いたい時に、使いたい分だけ、お料理にお菓子に混ぜてお使いいただけます。粒子が細かいので、粉の間にやさいパウダーが入っていきやすい為、少量での発色、風味がでます。 三笠産業株式会社 カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます。寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができます。チューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能です。冷え症なので常に冷凍室にしょうがを常備してます。凍らせてからすりおろすと繊維のない、すりおろし生姜が出来るんです。でも、凍った生姜をすりおろす冷たさ特に冬はつらいです。それがパウダーになってるなんて無茶苦茶嬉しいはちみつとおろし生姜に豆乳を入れて飲むのがマイブームいつもありがとうございます。 1日1回ポチッとしていただけるととっても嬉しいです 今日もよろしくお願いします。
ICHIGO*MILK 2013-05-22 16:20:07 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。