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『便利野菜ファンサイト』

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レシピを書いて下さるモニターさんに「れんこんパウダー」プレゼント!【便利野菜】

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れんこんパウダー

 
 
モニプラさんで当選したレンコンパウダーの紹介です。
 




 
うどんや蕎麦に添加して使っています。
 
 
 
 
うどん粉: 500g    
11%塩水: 240g     
れんこんパウダー:5g            
 




 
 
どんな料理にも使える「やさいパウダー」
 
訳のわからないサプリメントとは違い
 
減量はやさいのみ・・・・
 
安心して使えます。
 


 
れんこんパウダーは食物繊維が豊富で、
 
粘性もあるから
 
初心者の蕎麦打ちの繫ぎに使うと便利かも?
 
 
 
 
mikasaさんの「お野菜パウダー」
 
色んな種類が有るのですね。
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-25511930550f65d8ceccae/m-4bcda0f707572/k-1/s-0/
 

momonga   2013-03-06 23:43:39 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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