『便利野菜ファンサイト』
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娘の離乳食、いろいろな食材を試してきましたがまだまだ形のあるものは苦手のようでちょっと大きいまま野菜を食べさせたりすると口の中に指を突っ込んで野菜を引っ張り出されます三笠産業さんの野菜パウダーをいただいたので、離乳食に使ってみました繊維が多く食べやすくするのが大変な ほうれん草最近嫌いになってしまったようで全く食べてくれない かぼちゃ茎の処理が面倒な ブロッコリー早速、かぼちゃとブロッコリーでカラフルパンケーキを作ってみました。この野菜パウダー、特殊な製法で作っていて茹で野菜と同等の栄養価が残っているそうたとえばほうれん草なら、ティースプーン山盛り1杯分で・生ほうれん草1株分に相当するというから驚きパンケーキとフルーツだけに見える朝食も実は栄養満点ってうれしい手掴みでおいしそうにがっついて食べてくれましたご飯に混ぜておにぎりも作ってみました野菜フレークというものを使ったことがあるけれど、野菜パウダーはそれよりずっと粒子が細かいからお料理の幅が広がります明日はパスタソースに使ってみようかな便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
PUGs 2013-03-16 21:33:56 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。