最近 、さくらを使ったお菓子を見るようになってきましたね ∬




スタバでもさくらのドリンク売っていたみたいなんだけど 、私が行った時すでに遅しで


sould out でしたー ヽ(；▽；)ノ　泣


昨年に飲み逃したから今年は絶対飲んでおきたかったのに 。




ただ 、大好きなマカロンのさくらバージョンは食べれたので良かったかな (´｀)


スタバのマカロンもケーキ屋さんのマカロンも 、食べると カシュ って口の中でなくなるんだよね～ 。


私の作るマカロンは重たい (´・д・`)


春休みに1回作ってみようかなー ？






... えーっと 、シフォンの話ですよね ^^;


だいぶ前に買った 、粉末よもぎがあったので 、シフォン生地に混ぜ込んでみました ＊







卵白を多めに配合した 、気持ち もっちり させたシフォン生地に


自家製あんこ と 生クリーム 、フレッシュな苺を挟みました (〃^o^〃)





生地の感じは良かったから 、あとは焼き時間だけ～ ！


( 少し温度高過ぎの時間短かったかな ??? )






この写真だと 、全く分からないんだけど 、苺と大納言に


ちゃんとナパージュ塗ったんだよ～ ヽ（゜ロ゜；）ノ




ケーキピックも挿して 、なんちゃってケーキ屋さん気分 ( *´艸｀) ぷぷぷ




カット面はこんな感じです～ 。


あんこと生クリーム 、たっぷり詰めちゃいました ///







よもぎパウダーは結構な量入れたのに 、ほんのり香る程度でした ＊


好き嫌いなく食べられる感じかな (・^・)


でも 、私的にはもっと よもぎー って香って欲しかったです 。


中に忍ばせたあんこ 、cottaさんでサンプルでもらった北海道産大納言小豆
でつくったんですが


もう 、見た目からいつも使っている大納言と違って 、1粒がしっかりしてるの ！




炊いても 、1粒が大きくてしっかりしてるから 、


普通のお鍋でことこと炊くのもいいけど 、圧力鍋で炊くことをおススメします ´｀*


冷凍ストックして長い間楽しんだけど 、使いきっちゃったので今度は買わなくちゃ～ 。




もう遅いけど 、お彼岸のおはぎも手作りしてみたいなあ 、( って思ったのがつい昨日のことです ← )






んふふ (〃´艸｀〃)



このアングル好き～ ♪





久しぶりに頑張って作ったケーキなので 、いつにも増して ( いつも通り ? ) 写真が多いことをお許し下さい ∩∩


( あ 、上の写真 、ブログタイトルの記号間違えた ;; )




またよもぎパウダーが手に入ったら作ろうっと (｀・ω・´)


春が終わらないうちにレシピアップしたいなあ ∫








春香る「よもぎパウダー」で春に合うレシピを作ろう！【便利野菜】






モニプラさんで見つけた三笠産業株式会社
さんのよもぎパウダー 、試してみたいです **


















3月のスーパーセールちゅうっ (*´艸｀*)
31日まで 、5000円以上クール便送料無料なので 、この際またいろいろ買い足そうかな～ ？
バターもお安くなってて迷っちゃう ！

saki 　 2013-03-21 14:30:58 提供：三笠産業株式会社