●日常●＜お出かけディナー・・中華♪＞昨夜は姉夫婦と姉の親友と、私たち夫婦でディナーに♪先に飲んでいた姉と親友さん、良い具合にお酒が入ってテンション高い！（笑）追いつけ追い越せでかけつけ3杯！ビールを飲んで、紹興酒♪まあ、この紹興酒が１５年ものというだけあって飲みやすいのなんの（笑）連休中といいうこともあり、ちょっと贅沢に伊勢エビのガーリック炒め♪シンプルな味付けで美味しかったです♪そして・・・あわび♪タイミングよく大きなあわびが〜〜ヒュウ♪♪♪肝と一緒に♪ほどよい硬さで、これまた美味♪5人で食べるので、すぐなくなっちゃう（笑）ふかひれスープ♪（ピンクのセーターの君は、お兄さんです＾＾）いろいろ食べたのですが、やっぱりここは庶民のアイドル”唐揚げ”♪頼んだのは、勿論、私（爆笑）姉から「〇〇ちゃん、唐揚げと焼き飯はお持ち帰りにしたら？」「はい〜♪」この２つは、速やかに、お持ち帰りと相成りました（笑）〆には麺類♪海鮮いっぱいの餡かけ♪皆でゲラゲラ笑いながらの食事♪お酒も美味しくて・・・素敵な夜となりました♪（真っ白い空間で中華♪）ゴールデンウィークも後後半をのこすばかり♪姉夫婦は渋滞に巻き込まれない様、明日か明後日帰るみたい＾＾一緒に笑って過ごせるのも少し・・・楽しい時間ははやいです。●今日のごはん●＜大鍋でコトコト・・おいなりさん♪＞じゅんわり・・おいなりさん♪うす揚げ２０枚、かつお出汁５００ｃｃ〜７００ｃｃ、お醤油（適量）砂糖・黒砂糖（砂糖の2分の１が黒砂糖）。油抜きしたうす揚げをひたひたになるまで鰹出汁を入れ、砂糖に黒砂糖、お醤油♪コトコト煮含めて、そのまま暫く放置。そして、さらに煮含めます・・・・美味しいね♪（残った煮汁は煮物や炊き込みご飯に使えますｂｙ姉ちゃん♪）昨日おとといは暖かく、冷たいお蕎麦におそうめん♪蕗のキンピラに里芋のにっころがし、なすとピーマンの味噌炒め♪大量のおいなりさんで家ランチ♪（お味の染みたじゅんわりおいなりさんは、翌日の朝が一番美味しい（笑））1日もはやい復興を・・・願っています。いつも有難うございます♪お返事がかなり遅れております・・・すみません♪でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-04-30 16:45:00 提供：三笠産業株式会社