『便利野菜ファンサイト』
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今日のメニュー 人参風味と南瓜風味の、贅沢まんまる新じゃがコロッケ 半熟明太マヨエッグ パプリカのハーブピクルス あじさいご飯 こんな素敵な野菜パウダーをいただいたので ちょっといたづらしてみる事に(笑) 原色が目立つ、すっし~とは違って、ナチュラルなお色で ほっとしますね(*^。^*) 無添加国産のお野菜100パーセント使っているそうでお味もほんのり甘い。 ゆでた新じゃがと、炒めた玉ねぎとひき肉を混ぜて塩コショウした中に入れて混ぜ混ぜ。 コロッケボールをつくります。手前が人参、奥が南瓜 小麦粉+卵+パン粉をつけて、さっと揚げるだけ う~ん美味しそう。人参風味と南瓜風味の贅沢コロッケ野菜嫌いの人や野菜不足の方に嬉しいですね(*^。^*) 半熟明太マヨタマは、こんな感じでトースターで焼くの。 マヨネーズが固まって、お弁当に詰めやすくなります。 半熟じゃなくなっちゃってるね~(笑) フランス料理屋さんで、アンチョビをのせて出してくれたのが美味しくて。 それから、作るようになった定番メニュー でも、アンチョビ嫌いな子供たち。 臭い!! しょっぱい!!!! ぷぷっ(爆) たしかにね~ だから、かわりに明太子なの。 美味しいのにね~ ゆでたジャガイモを少し取っておいて、紫芋パウターを混ぜて アジサイに型抜き、まん中はチーズです。 それでは今週も頑張りましょう(@^^)/~~~ ↓ ↓ ランキングに参加中。ぽちっと押してくれたら嬉しいです(#^.^#) レシピブログに参加中♪ 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
うちくるくる 2013-05-20 11:23:09 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。