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うちの子供たち、上の白ひげは少食で野菜を限られた野菜しか食べない。下のボニーは食欲旺盛なのに野菜はイヤイヤ～！


好きな野菜はあるけれど、特に葉物とかは全然食べてくれません


いろいろ工夫はしてみるものの拒絶されると腹が立つ。こんにゃろ～


多分同じような悩みを持つママさん多いと思います！


どうやって野菜を食べさせようってね


そんな野菜嫌いの子供たちでもこれを使った料理やお菓子なら食べてくれるはず！！




三笠産業株式会社

『野菜パウダー』

便利なものがあるもんですね～！


粉末なので離乳食などにも使えてすごく便利な野菜パウダーです


今回あたしはこの中から




ほうれん草とにんじんの野菜パウダーを使って花見の時期ではないけれどミニミニ3色団子を作りたいと思います(｀・ω・´)ゞ




①白玉粉100ｇと絹ごし豆腐120ｇを入れて手でもみこむようにま～ぜまぜ♪




②混ざったら3等分にして2つにはそれぞれ野菜パウダー（小さじ1/4くらい）を入れて練りこみます。色が均一になるようによく練りこんでください♪




③たっぷりのお湯を沸かしておいて、丸めながらお湯の中に入れて白玉を茹でます。浮いてから1分くらい茹でて、氷水の中に入れてさらしましょう♪




④爪楊枝に3色の白玉を刺したら出来上がり～♪味はないのでお好みであんこや黄粉などをつけてお召し上がりください。（ちなみにこれはあずき缶のあずきを下に敷いただけ）


竹串がなかったので爪楊枝サイズの3色団子になりました




こんなにちいさいお団子♪子供が食べるにはちょうどいい！(°∀°)b


白ひげは野菜パウダーが入ってるとは知らず、『モチモチでおいしい～！！』と大絶賛でした


ボニーはまだ団子はちょっと怖いのであげてないけど・・・


これたくさん作って冷凍しておけば白玉あんみつやかき氷に乗せて食べてもいいですよ


野菜を使ったお菓子ってあるけど、ちょっと手間がかかるのでこういうパウダーがあると便利ですね


次は何を作ろうかな～





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Ryuka 　 2013-07-19 08:33:13 提供：三笠産業株式会社