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★三笠産業 野菜ファインパウダー de フローズンジンジャーヨーグルトとゆずミルク寒天







三笠産業株式会社
さんの



野菜を丸ごと超微粉末にした

野菜ファインパウダー を使って作るひんやりメニュー。




先日はほうれん草パウダーを使った冷製パスタをアップしましたが


前回の記事はコチラ




今回は・・・




しょうがパウダーで フローズンジンジャーヨーグルト 
ゆずパウダーで ゆずミルク寒天 を作ってみました。








まずは・・・ フローズンジンジャーヨーグルト














使用したのはもちろんコチラ


三笠産業株式会社
さんの 野菜ファインパウダー












材料と作り方
2人分


プレーンヨーグルト 1パック400~500g程度
はちみつ 小さじ4
牛乳 大さじ2
しょうがパウダー 小さじ2




プレーンヨーグルトはざるにキッチンペーパーを重ねた中にいれ
半日ほど冷蔵庫で水切りしておく。


水切りしたヨーグルトにはちみつ
牛乳でといたしょうがパウダーを入れてよくかき混ぜたら
冷凍庫で3、4時間凍らせて出来上がり。
















ヨーグルトを水切りすることで
濃厚でクリーミーなフローズンヨーグルトが出来上がります


パウダーさえ変えればいろんなおいしさのフローズンヨーグルトに。
しょうがやほうれん草でも作ってみましたが
どれもとってもおいしかったです








続いて・・・ ゆずミルク寒天














材料と作り方


3~4人分


粉寒天 4g
水 150cc
牛乳 350cc
砂糖 50g
ゆずパウダー 小さじ2






水を鍋に入れ粉寒天を煮溶かし、砂糖を入れる。
牛乳をひと肌に温めたら
水で溶いたゆずパウダーを加えてよく混ぜ
寒天を煮溶かした鍋に入れる。


適当に容器に流しいれ
冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固めて出来上がり。










ゆずの香りがさわやかな
ぷるんとやわらかいミルク寒天ができました。









こちらもゆずの他
しょうがで作ってみましたが
どちらもとってもおいしかったです




特にしょうがは冷たいデザートに使っても
身体がポカポカと温まるので
冷たいものを食べても身体が冷えすぎずにすんで
とってもいい感じです




いろんなパウダーで作って
食べ比べてみるのも楽しそう






いろいろなメニューに活用できる


三笠産業株式会社
さんの



野菜を丸ごと超微粉末にした

野菜ファインパウダー  でしたぁー








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gomame   2013-09-04 11:00:00 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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