『便利野菜ファンサイト』
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かぼちゃパウダーを使ってお料理。ほんのり自然な甘味があり、色もきれい。豆腐ディップ作ってみました。くるま麩にほうれん草とかぼちゃ。トマトの赤ともよく合います。パーテイ料理にもいいですね。ハロウィンで活躍しそうです。そして、スウィーツはかぼちゃパウダーの甘味を加えたローケーキ。緑茶ケーキです。少しお茶が濃く苦味があるかな?だったのですがかぼちゃの甘味でやわらぎました。豆腐デイップ・豆腐をほぐす・かぼちゃパウダーを加えて合わせる・塩少々 加えて混ぜる。トマトにのせたり、スティックやさいにも。便利野菜ファンサイトファンサイト参加中便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
みかりん 2013-09-11 04:06:23 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。