ちょっとハイカロリー食が続いたとき。

頼りになるのはやっぱりしらたきさんです。

この日は何だか優しいお味が食べたくて。

丸天うどんのイメージで、しらたき〜




白出汁に追い鰹して出汁醤油でお手軽に♫
丸天のせてネギと生七味＆鬼七(*^m^)

意外と旨いなーと食べてて気づいた。

あ、これ…


そう、おでんだわ。




...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡


今はこんな便利なものがあるんだね〜



三笠産業さんの「便利野菜パウダー」シリーズ。
最近はお野菜が高くてなかなか手がでないけど。
これ、1/10に凝縮されてるらしいから簡単に野菜がとれるね！
しかも、国産野菜100%で無添加。安心ですね〜(◎´∀｀)ノ

ってことで、お豆腐のケークサレを〜★






なんか、ホントに野菜がなくて^^;

冷凍庫に眠ってたうすいえんどうと少しだけ残ってたさつまいも、
ドライトマトのオイル漬けピーマンくらい。
ウインナーも入れた。

本当は玉ねぎとかほうれん草とか入れたかったよ〜

豆腐300gをしっかりと水切りして、レモン汁を絞りすり鉢であたる。(FPもってないんで)
便利野菜パウダー大さじ4杯、小麦粉大さじ1、卵2個と混ぜ合わせる。
あらかじめ炒めておいた野菜、ウインナーも投入。
シュレッドチーズやプロセスチーズなどお好みのチーズも。
(今回はブリーをちぎって入れました)
テリーヌ型(クッキングペーパーを敷いておく)に流し入れ、
200度のオーブンで40分焼けば出来上がり♫

冷たいのも、温め直しても美味しいよ〜

かぼちゃの味は…あまり感じられなかったから^^;
もっと入れても良かったのかも。

今度はパスタのソースにしようかな♪



最近…



腹巻きを編み始めましたw
ちゃんとできるかな〜？？笑


↓ポチッとお願いします！
にほんブログ村


便利野菜ファンサイトファンサイト参加中

いーちゃん 　 2013-10-07 20:07:56 提供：三笠産業株式会社