『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社 |
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皆さん、おはようございます。
いつもご訪問有難うございます。
ここ最近急に朝晩寒くなり、若干鼻がぐずぐずなごまです
ブログネタ:今年のハロウィン、何かする?
参加中
毎年ハロウィンには家族でプチパーティーをするのですが、
今回はモニターで頂いたかぼちゃパウダーを使って
ちょっと早めにハロウィン気分を味わいました♪
かぼちゃ色のメロンパンで簡単」ハロウィンパン^m^
今回モニターさせて頂いた三笠産業株式会社さんの
かぼちゃパウダーです。
便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
以前モニターさせて頂いた野菜パウダーでは
キャラ弁を作ったのですが☆☆☆
かぼちゃと言えばこの時期やっぱりハロウィンかなぁと思って♪
どんな料理にも使いやすい粉末タイプ。
小麦粉よりも細かい粒なので、繊維質な食感もなく、
口当たりがすごく滑らかなんです!
しかも栄養もそのままなんてとてもありがたい(●≧艸≦)゛
発色がきれいなので料理の見栄えもすごく良いです。
パン生地、クッキー生地にしっかりかぼちゃパウダーを混ぜて
(パン生地、もうちょっと混ぜればよかったかな?)
パン生地は
●強力粉 280g
●バター 50g ●砂糖 大さじ2
●牛乳 大さじ1 ●塩 小さじ1
●卵 2分の1個 ●水 150ml
●ドライイースト 小さじ1
●かぼちゃパウダー 大さじ2
こちらの材料でHBで混ぜました。
(材料はHBによって異なるので参考まで。。)
そのあと15分ほど濡れふきんをかけて発酵させ
クッキー生地をのせたものとそのままのものを
35°のオーブンで45分2次発酵。
170°で約15分焼いて出来上がりです。
2種類のパンを焼いてみました。
ホイップクリームにもかぼちゃパウダーを混ぜて♪
分量少なくてマヨネーズみたいな色になってしまいましたが
お味はカボチャの甘さとホイップがマッチして美味しかったです☆
パンにはさんでホイップパン。
かぼちゃメロンパンももちろん子供達に大好評でした
三笠産業さん、以前も書きましたが地元山口の会社で
お菓子工房もあったりします。
違う市なので全然知らなくて、実家の母も知らなくてw
せっかくなので一回行ってみたいと思い今夏帰省した時に
母や妹、甥っ子ちゃんに我が子達勢揃いでぞろぞろと行ってきました。
まるごとの桃ケーキ!!インパクト大でかなり美味しかった~!!
母も大変気に入ったみたいで、早速お友達に教えてました。
野菜パウダーを使ったクッキーやスティックケーキなどもあり
おみやに買って帰りましたよ。
れんこんマドレーヌに
ほうれん草、人参、ごぼうのスティックケーキ。
どれもとっても美味しかった~!!
おうちでもぜひ三笠産業さんの野菜パウダーを使って
こんな美味しいケーキ作ってみたいな♪♪
モニプラさん、三笠産業さん有難うございました。
これからもしっかり活躍させて頂こうと思います。
今夜、実はIKEAのお泊り会に参加してきます(●≧艸≦)゛
面白そうだなぁて思ってダメもとで応募してみたらなんと当選
旦那っちも半日休み取れたので家族みんなでお泊りです♪
大好きなIKEAしっかり楽しんでまた記事アップさせてもらいますね。
いつも応援有難うございます。
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プチごま 2013-10-18 10:00:02 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。