『便利野菜ファンサイト』
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今朝は、いつもの手作り食パン(HBにおまかせ)にひと工夫♪かぼちゃパウダーを使ったフレンチトーストにしてみたよ~かぼちゃのフレンチトースト卵液にもかぼちゃパウダーを使って、風味アップ。お好みでバニラアイスやホイップクリームを添えてね☆レシピです。かぼちゃのフレンチトースト材料食パン(厚切り) 4枚たまご 2個牛乳 200ml上白糖 45gかぼちゃパウダー 5gバニラエッセンス 少々バター 大さじ1バニラアイス 適量かぼちゃパウダー 少々ケーキシロップ 適量※かぼちゃパウダーは三笠産業さんの国産お野菜パウダーを使用しています。 ①かぼちゃパウダーは上白糖とよく混ぜておきます。 (ダマにならないようにするため) ②ボウルにたまご2個を割りほぐし、牛乳を加え混ぜます。 ③②に①の上白糖とかぼちゃパウダーを合わせたものを加えよくかきまぜます。バニラエッセンスを加えたら、卵液の出来上がり。 ④食べやすい大きさに切った食パンを卵液に浸します。⑤バターを熱したフライパンで、フタをして両面をじっくり焼いて
こんがり焼き色がついたら出来上がり。⑥お皿に盛りつけたら、バニラアイスをのせます。かぼちゃパウダーを茶こしでふりかけ、ケーキシロップを添えます。 三笠産業株式会社
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にゃん 2013-09-28 13:11:59 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。