『便利野菜ファンサイト』
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シフォンケーキ研究中です。
作り方を眺めてイメージトレーニング。
砂糖、油もいろいろと使ってみました。
油は太白胡麻油を使っています。ゴマの油なのですが製菓用にゴマのにおいがしなく、
ヘルシーな仕上がりになるみyたいです。
本日はブルーベリーのシフォンケーキを焼きました。
だいぶ型はずれが上達してきました。
味は美味しくできました。
軽いので食べすぎてしまいます。
まだ空洞ができてしまうので、混ぜ方が悪いと思います。
馬嶋屋で18センチの型が600円とセール中なので
追加で購入しちゃおうかなぁ。
台風は明日の朝は通り過ぎているかしら・・・。
こんな日に私バイトなんだよね
rin*4*ame 2013-10-15 19:26:22 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。