『便利野菜ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
三笠産業株式会社 |
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超微粉砕技術を極め、
野菜を丸ごと超微粉末にした
「ファインパウダー」を製品化している
三笠産業株式会社さんの
野菜パウダーです
モニター活動中・・・・・
挑戦した料理を 紹介する前に クイズ!
むらさき芋パウダーは 酸性・アルカリ性のpHで 色が変化します
アルカリ性では 青色になりますが、酸性では 何色になるでしょう
タンサン=アルカリ性
レモン汁=酸性
答えは 赤色 でしたぁ~
オムスパ
ニョッキに使用したミートソースが余ったので、
ミートソーススパゲティにも 使用
そのままじゃ、普段のスパゲティなので
クリスマス仕様にバージョンUP
ほうれん草パウダー
にんじんパウダー
を 混ぜ込んだ薄焼き卵を作り
スパを 包みました
人参パウダーは 加熱すると
色が薄くなる(黄色っぽくなる)ので、
手早く 玉子焼きを焼きました。
そうしたら、割と オレンジ色に仕上がりました
薄卵焼きの色つけは
各家庭の好みで よいと思います。
だから レシピは なし
三笠産業株式会社 『野菜パウダー』 商品サイト
ダレン・シャン 2013-12-26 12:39:12 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。