『便利野菜ファンサイト』
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今回作ったのは、『ドクターかまちゃんの寒天ゼリー*トマト』で、
エビとお野菜のゼリー寄せです♪
こちらの寒天ゼリーシリーズには3つの味が揃っていて、
今回作ったのがトマト味。
鎌田實先生の「トマト寒天ダイエット」ってご存知ですか?
「ドクターかまちゃんの寒天ゼリー」は、
鎌田實先生とコラボして作られた
熱湯にまぜるだけの簡単ゼリーの素です。
鎌田實先生が健康のために、ご自宅でいつも食べているトマト寒天。
そのトマト寒天を手軽に作れるよう、
鎌田先生と寒天本舗とで共同開発したそうです。
前回作ったしょうがレモンも、とっても美味しかったです♪
詳しい記事はこちら↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/179.html
彩りのきれいなお野菜(アスパラやパプリカ、ベビーコーン)と、
茹でたエビをカップに詰めます。
そこに、600?のお湯にコンソメを15g、ゼラチンを適量溶かします。
私は、クック粉ゼラチン2袋とちょっと(計13gくらい)入れました。
それを、少し冷ましてから、お野菜とエビを入れたカップ…
tomome 2013-12-16 00:00:00 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。