三笠産業さんの　野菜パウダーは
年末から　いろいろ　利用させていただいております


Xmasキャラ弁　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67214262.html
正月キャラ弁　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67251290.html
クリスマス料理１　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67216800.html
クリスマス料理２　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67216816.html
クリスマス料理３　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67218671.html
クリスマス料理４　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67223976.html
クリスマス料理５　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67230936.html


おせち料理１　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67225336.html
おせち料理２　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67231973.html
おせち料理３　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67234592.html
おせち料理４　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67237783.html
おせち料理５　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67238359.html
おせち料理６　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67238363.html
おせち料理７　http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67246951.html

粉末が　細かすぎて　鼻息で　飛んでいかないかしら？
と　気を使ったり　
粉が細かすぎて　液に浮いてしまって、かえって　溶かしにくいのではないかしら？
と　思ったり　

本当に　もとの野菜の形からは　想像できないくらいの　　超微粉末　のパウダー製品です

今回　チャレンジするのは　
　　　　『ゆずパウダーで作る　スイートレシピ』


ゆずの外皮が　パウダーに　してある商品だそうです。
舐めてみましたが、ゆず独特の苦味があります　
そして、ゆず独特の　香りも・・・・・　
我が家には　庭に　柚子がありますが、
生柚子は　果汁たっぷりなので、水っぽくなります。。。。。
そんな　短所を　このパウダーは　克服できるので、どんなお菓子ができるか　楽しみです

　ベジ生チョコ　

ゆずパウダー
むらさき芋パウダー
かぼちゃパウダー
を　ラム酒のきいた　ホワイト生チョコに
まぶしてみました


このレシピは　
クックパッドさんの
『明治のチョコレートで作る 
手作りバレンタインレシピコンテスト』
参加レシピなので、こちらで　
ご覧ください
http://cookpad.com/recipe/2468323



むらさき芋・かぼちゃの
パウダーをまぶした生チョコは
色はきれいですが、
生チョコの甘さと　
マッチしているのは、
断然、苦味のある
ゆずパウダーです









　柚子カルピスぼうろ　

『ゆずレモン&カルピス』
って　飲料商品、ご存知ですか
あんな　風味が味わえる
さくさくボウロです


私の　クックパッドレシピ
『カルピスソフトぼうろ』
http://cookpad.com/recipe/2409667
の材料に　ゆずパウダーを　小さじ１
追加しただけです

小さじ１だと　ほんの～り　柚子風味なので、
柚子大好き！！！な人は　もう少し　大目に　パウダーを入れても　よいと思います


三笠産業株式会社　『ゆずパウダー』　商品サイト

ダレン・シャン 　 2014-01-19 13:14:03 提供：三笠産業株式会社