こんにちは！三笠産業株式会社です。
三笠産業株式会社は近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。
特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。


2月14日（金）はバレンタインデーですね！
恋人や仕事仲間にプレゼントするだけでなく、お友達同士でチョコを贈り合ったり、自分用のご褒美チョコなんかも最近は流行っていますよね。
普段はあまりお料理やお菓子作りをしないけどこの時期だけは手作りのチョコやスイーツを作る、という方も多いのではないでしょうか。
そんなバレンタイン、今年は"野菜パウダー"でひと味違ったチョコを作ってみませんか！？

今回は、スイーツとの相性もピッタリな３商品の野菜パウダーのモニターを募集いたします！
（各パウダー10gずつとなります）

栄養価が高く、食物繊維が豊富で甘味もある
『さつまいもパウダー』


アントシアニンを豊富に含み、天然素材の着色料として使えます
（酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けます）
『むらさきいもパウダー』


ベータカロテンが豊富で、繊維質な食感も無く口当たり滑らかで発色もキレイな
『かぼちゃパウダー』



便利野菜の野菜パウダーは、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)でパウダーの粒子が非常に細かく、揃っています。
裏ごしした野菜よりも細かくなじみやすいので、小麦粉と混ぜて使ったり、生クリームやカスタードクリームに混ぜて色や風味を出したり、もちろんチョコレートに混ぜてもOK！



野菜パウダーを使って、バレンタインにピッタリなスイーツをぜひ作ってください！


♪野菜パウダーを使ったスイーツレシピのご紹介♪








その他、野菜パウダーを使ったスイーツレシピはコチラをご参照下さい。







特殊な製法(過熱水蒸気機)で殺菌加工をしていますので茹で野菜と同等の栄養価が残っています。
また、微粉砕なので消化吸収が良く、健康に気遣った食事にも使用できます。




野菜パウダーは国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥しており、袋をあけてそのまますぐに使えます。
長期保存(未開封状態で製造後２年間)が可能なので使いたい時に、使いたい分だけ、
お料理にお菓子に混ぜてお使いいただけます。




粒子が細かいので、粉の間にやさいパウダーが入っていきやすい為、少量での発色、風味がでます。